Item: 春華亭
Rating: 80
Author: ちー坊

80点

久しぶりに町中華。　町屋のアクアショップに行くついでに『春華亭』に訪問。　店の暖簾にも書かれているようにこちらの創業は昭和34年（1959年）。　場所は自分がアクセスした町屋駅からは徒歩10分ほどの閑静な住宅街。　注文は「半チャーハン・ラーメン 800円」。　そして提供された「半チャーハン・ラーメン」　　「ラーメン」はチャーシュー・メンマ・ナルト・ネギと飾り気のない至ってシンプルなビジュアル。　しっかりと炊かれたスープの旨味がじんわりと沁みてホッとする美味しさだ。　合わせる麺は何と自家製麺。　細身でしなやかな麺は自家製ならではの個性感が感じられスープとの相性もいい。　チャーハンはしつとりとパラパラの中間くらいの仕上がりで、チャーシューもしっかり入り町中華のチャーハンてコレだね～という味付けがたまらない。　美味しく完食完飲。　餃子やニラレバで1杯やるのも良さそうだし、他のメニューを食べにまた訪問したい。　
ごちそうさま。
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