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ミニにすればよかったといつも後悔する麺量と野菜量と肉量。天地返しで下から運ぼうとするも、なかなか運びきれない極太平打ち麺のコシと旨味が豚骨ベースの醤油スープを見事に絡ませ、ニンニクの強烈な香りがその旨味の倍加を後押しする。大量のシャキシャキモヤシと味付け抜群のほぐしチャーシューが麺に絡み、良い塩梅の味付けが完成する見事な一杯。でもダメだ〜！やはり量が多すぎてオジサンの胃は壊れそうでありました。
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
隊長の雑魚さん
麺道一直線
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天地返しで下から運ぼうとするも、なかなか運びきれない極太平打ち麺のコシと旨味が豚骨ベースの醤油スープを見事に絡ませ、ニンニクの強烈な香りがその旨味の倍加を後押しする。
大量のシャキシャキモヤシと味付け抜群のほぐしチャーシューが麺に絡み、良い塩梅の味付けが完成する見事な一杯。
でもダメだ〜！やはり量が多すぎてオジサンの胃は壊れそうでありました。