４門
white-skywave
じぇいびー
コメント
そういえば味噌は白方面でマイルドかつ甘みを伴っていましたね。
ならば、私が醤油行ってみましょう！近々＾＾
最近忙しくて、すっかり突入ミッション忘れてました(-"-)
いつでもイケると思ってるから、イケないんですよね。皮肉なもんだ･･･(>_<)
なべ | 2022年11月28日 20:42こんにちは！
辛味噌アンドザンギとはパワフル！
それでも味が潰れないのは、元の味が良いからでしょうな♪
雨垂 伊砂 | 2022年11月29日 11:24なべさん、こんばんは！
今回も醤油でなくて味噌を行ってしまいました！寒かったので・・・ｗｗ
なべさんは挑戦する気満々ですね。旨かったら儲けもんですけど！
そうだ！ザンギもトッピングして排骨麺風に…というのもアリかも。＾＾；
４門 | 2022年11月29日 19:48雨垂伊砂さん、こんばんは！
なべさんがご指摘のように此方の味噌スープは白味噌系で
コク深くマイルド甘味系なんですよね。コレが旨いんです！
これからは味噌のシーズン、又美味しい味噌も探したいですね。
４門 | 2022年11月29日 19:50
此方のスープは濃厚クリーミーなのに塩分
は強くなくスッキリ食べられるので好きだ。
いつものカスタマイズメニュー！
辛味噌をトッピングしてもらい、卓上の
生姜とニンニクも入れる。そして最後に
ザンギもトッピングしちゃって食べる…！
気が付かなかったが、デフォルトで入って
いた味玉が消えた！これにより値上げを
回避したのかもしれないな。。。
泡立つミルキーなスープ。旨い！！
今日の辛味噌は挽肉がデカめで辛味が弱め。
それでもコクが増して美味しい。
味噌スープに浸った鶏唐揚げも排骨のよう
で中々イケる！柔らかい叉焼・もやし・
メンマも良い仕事をしている。
「オススメ」と告知してある此方の醤油
らぁめんも気になってはいるんだが、結局
店内に入ると味噌を注文してしまう。。。
ご馳走様！