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コメント
KMです。
私もこのメニューは一度は食べてみたいと思っています。
さすがに背脂がすごいですね。
その割にヤサイが少ないようです。
濃厚な出汁ならイメージ通りでいいかもしれません。
KM | 2009年4月25日 08:18途中での変化は楽しいですョね~。
やめられませんw
ド、ドンブリの縁から背脂がw
20代の頃は大好きなタイプだったんですけど。。
おっとオヤジ発言。
まだまだ若者よーww
SPARK影 | 2009年4月25日 08:54どもです。
これ、好きなんですよ~(笑)
しかし、日を改めて鶴見のお店で食べたときは
>この一杯は、せたがやさんに定期的に通える方が「たまにはこんな一杯を!!」といった気分のときに食す遊び心の品
これ同様か、それ以下の見解に落ちました。
再訪して試してみようと思います。
Eスト | 2009年4月25日 15:35こんにちは。
なるほど、やはり上品にまとまった一杯なんですね。
写真からは上品さは伝わってきませんけど(笑)
ただ900円という値段は……ちょっと及び腰になってしまいます。
E.T.O | 2009年4月26日 17:54どーもです。
先日、あるブロガーの方の
同店、同メニューを拝見したのですが、
二郎度0%と評しておりました。
ビジュアルはかなーりワイルドでジャンクなんですけどねぇ~
仰られている通り、この手のラーメンに上品さはいりませんねぇ~(笑)
YMK | 2009年4月27日 08:43どうもです!
溢れんばかりのスープがワイルドですね!
背脂が魅力的に溢れそう(笑)
卓上のアイテムで二つの味を楽しめるのはいいですね!
てつ | 2009年4月27日 08:57どうもです
背脂系のラーメンが苦手な私ですが、
きちんと動物系、魚介系のバランスが出ていて
且つこれくらい野菜がのっているなら
ちょっと食べてみたいです。ガツンカレーも試してみたい!
UNIA。 | 2009年4月27日 09:33
泉
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予てより気になっていた『魚郎』狙いですw
券売機の上段、大きいボタンにソイツの文字を発見。どうやら人気のメニューのようです!!
19:30過ぎの時間帯でほぼ満席状態ですね。ちょうど空いたカウンター席に腰を降ろします。
卓上に置かれた「ガツンカレー」や「ガツン汁」の味見をしたりしながらソイツの登場を待ちます。「ガツンカレー」のシナモン臭がやや気になります(汗)
友人が頼んだ味玉ラーメンに後れること3分ほど。丼に下に引かれたお皿にタップリとスープを溢れさせたソイツと対麺ですw
なるほど・・・
確かにインスパイアな一品のようですw
とは言え、その上品さは流石の仕上げといったところでしょうか(笑)
早速、背脂タップリのスープからいただいてみます
ほほ~っ、濃厚なお出汁ですね~
ガツンとまでは感じませんが、動物系・魚介系のバランスが取れており、カエシの濃厚さ・刻みニンニクの効果も相俟って見た目の上品さに反してなかなかワイルドな印象を抱きました。
麺は特別の麺を使っているのでしょうか??
中太のモチッとした食感の麺はこちらのラーメンで使われているものと見た目的には変わらなかったのですが・・・
濃い目のスープを受け止めてくれるなかなか美味しい麺でしたw
上品な盛のキャベツとモヤシはややクタ気味ながらも甘みが出ており好印象でした。
豚さんはバラ部なのですが、脂は押さえ気味。塩梅・厚み共にまずまずといったところ。
途中でガツンカレーを試してみることにしました。同時に卓上の刻み玉ねぎもw
これは楽しめますねぇ~
スパイシーさが加わったスープは別物に近い雰囲気です!!2度楽しめるのは面白かもしれませんww
そうですね~
上品さとワイルドさを兼ね備えたように感じる一杯でそれなりに満足することは出来ました。しかしながら、私の勝手な思いでは、この手の一杯にお上品さはあまり求めておりません。
この一杯は、せたがやさんに定期的に通える方が「たまにはこんな一杯を!!」といった気分のときに食す遊び心の品なのかなぁと・・・
お値段を勘案すると、この手をいただきたいなら直系店にお邪魔しちゃいますしね(笑)
まぁ、念願の一杯を食すことが出来たことは収穫でしたw