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念願のコチラ、本日、初訪問です10時30分の到着で既に先客7，8名、一巡目は確保できましたが、その後も続々で開店時は恐らく20名くらいの列になっていたように思います同行者とは表題と鰹醤油つけ麺をシェア、昨日に続いて両メニューをアップさせていただきます店内は広く、店員さんも4名体制です2～4杯ずつの提供なので、それほど回転はよくないのですが、丁寧につくられている感じが見受けられるので、ゆったりと待ちます開店後30分ほどで配膳です味噌は背脂も浮いている濃厚な味わいで、辛味と生姜風味が加わり、独創性のある味噌です麺は平打ちの中太麺で、スープとの相性もよかったですワンタン、味玉も下味がしっかりとしているので、スープに負けていませんまたチャーシューが素晴らしく美味、追加でオーダーしている人がいるのも頷けましたこちらはひと通りのメニューをいただきたい、塩も気になっています
三日月
saima
指定暴食団
ダスティ
レインマン
コリ
10時30分の到着で既に先客7，8名、一巡目は確保できましたが、その後も続々で開店時は恐らく20名くらいの列になっていたように思います
同行者とは表題と鰹醤油つけ麺をシェア、昨日に続いて両メニューをアップさせていただきます
店内は広く、店員さんも4名体制です
2～4杯ずつの提供なので、それほど回転はよくないのですが、丁寧につくられている感じが見受けられるので、ゆったりと待ちます
開店後30分ほどで配膳です
味噌は背脂も浮いている濃厚な味わいで、辛味と生姜風味が加わり、独創性のある味噌です
麺は平打ちの中太麺で、スープとの相性もよかったです
ワンタン、味玉も下味がしっかりとしているので、スープに負けていません
またチャーシューが素晴らしく美味、追加でオーダーしている人がいるのも頷けました
こちらはひと通りのメニューをいただきたい、塩も気になっています