Item: 湘南の手前
Rating: 85
Author: 尼茶(血圧やや良化^^;）

85点

本日「湘南の手前」さんに行ったので、前回レビューとともに連投します。

①訪問日：12月３日（土曜日）

13時15分に訪問しました。

20分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、穂先メンマ、チャーシュー２枚でした。

麺は細めツルツルで、茹で加減はちょうどよかったです。

スープは濃厚醤油味で魚介の香りがしますね。以前いただいた手揉み醤油のスープと同じだと思います。

チャーシューは味染みの良いバラが２枚、柔らかめの仕上げで美味しかったです。

28分に固形物完食して退店しました。

次は手揉みの塩ですね。