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本日より注目度の高い純麦が出店10時30分のオープン時は30名くらいの待ち1巡目10番目の入店だったのですが、オペレーションが固まる前の訪問だったので、少々お時間がかかり、食べ終わったのは1時間後でしたそれでも味の方はさすが、塩角や雑味のないまろやかなスープに、多加水手もみ太麺がマッチします鶏と煮干や昆布などの乾物それぞれのクセを消し去り、旨味だけが抽出されたようなスープは圧巻麺もモチフル系でなめらかトッピングのレアチャーシュー、味玉、極太メンマいずれもハイクオリティはやく実店舗を出して、落ち着いた環境でつくってほしいと切に願います美味しかったです
三日月
ratomen
トシ
o
お志乃
10時30分のオープン時は30名くらいの待ち
1巡目10番目の入店だったのですが、オペレーションが固まる前の訪問だったので、少々お時間がかかり、食べ終わったのは1時間後でした
それでも味の方はさすが、塩角や雑味のないまろやかなスープに、多加水手もみ太麺がマッチします
鶏と煮干や昆布などの乾物それぞれのクセを消し去り、旨味だけが抽出されたようなスープは圧巻
麺もモチフル系でなめらか
トッピングのレアチャーシュー、味玉、極太メンマいずれもハイクオリティ
はやく実店舗を出して、落ち着いた環境でつくってほしいと切に願います
美味しかったです