ラーメンの百名店「煮干しつけ麺 宮元＠蒲田」さんに娘と行ってきました。店主さんは「麺屋一燈＠新小岩」の出身との事。お店には日曜日の13:31着で12人の並びに接続、参考までに着丼は14:17でした。並びがある場合は食券を先に買ってから列に並ぶよう案内があります。

12月18日（日）は限定メニューのみ。
Twitterには以下の記載がありました。
【幸・㐂・笑　土庵】
極濃魚介もりそば

極濃魚介もりそば（1,100円）･･･娘の注文。ちなみに「土庵」とは2023年札幌にて独立予定の土屋晋助さんが間借りにて店主を務める営業スタイル、という認識でいるのですが合っているでしょうか。また、本当は「土」ではなく「土｀」と書くのですが食べログでは入力できません。

極濃魚介もりそば（1,100円）＋特選トッピング（380円）･･･私の注文。特選トッピングは券売機には350円と書かれているのですが実際は380円です。強烈な動物系に10種類以上の魚介を合わせた極濃な一杯に仕上がっています。極濃なのに最後まで美味いが続きました。

食べ歩記／煮干しつけ麺 宮元＠蒲田
http://gotti-k5.seesaa.net/article/495852249.html