potiさん、こんにちは！

まさにネーミング通りに、煮干しテイストが「ギュッと」詰まっているのが伝わります♪
私は苦手なのですが、青味としてネギではなく大葉なのは珍しいですね(^^)

つちのこ | 2023年1月17日 11:58

オヤジは、煮干と牛で

煮干ギュｯと。早とちり(笑)

豊盃を４種も仕様！！？

料理酒に使うには、勿体ない位の

上等酒ですよ☆☆☆☆

虎ん黄色 | 2023年1月17日 12:05

こんにちは
コチラでは珍しく？煮干しの限定ですね！
大量の煮干しを相当使っているのに
えぐみ出ないギリギリをなんでしょうね！
煮干雑炊も間違いなさそうですね

キング | 2023年1月17日 12:18

こんにちは！
今回はガツ〜ンな煮干し！ですね〜

eddie | 2023年1月17日 12:31

お疲れさまです

にぼギュッと...凄いネーミングですね。
煮干しよりギュッとしたいのが有りますよ。
それは言えませんw
煮干しわ大量に使っているのに塩分がそれほどでもないのですか。
煮干しはたまに塩分が高くて気になる時も有りますけどね。
煮干結社さんは凄いし青森もまた個性有るラーメンが多くて凄いです。

黄門チャマ | 2023年1月17日 12:46

potiさん、こんにちは。

帯をギュッとね!を連想させるワードですね(*^^*)
ガリと大葉がのったご飯は煮干しに清涼感を与えてくれそうです。
でもスープ完飲は当然なんですか(˙˙*)?

ひゃる | 2023年1月17日 13:38

こんにちは。
ナイス煮干し初めになりましたね。
こちらの限定はやはり間違いないですね。
2月に伺うのが楽しみです。

kamepi- | 2023年1月17日 15:00

こんにちは
先日行ったひらこ屋さんも気になりますが、青森行けたらここの煮干を食べてみたいです。
いつになったら行けるのか、万馬券当たるまで待ってて下さい(笑)

がく(休養中) | 2023年1月17日 15:22

どもです。
濃厚煮干が食傷気味なのでアマチュア向きを
お願いしたいです(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年1月17日 17:32

こんにちは。

青森らしい濃厚煮干しですね。
痛風上等な一杯でしょう。

glucose | 2023年1月17日 17:47

ユニークなネーミングですね。
本当に煮干の扱いに長けているんですね。
今日、飯田橋に行ったら、青森のアンテナショップ発見しました。
ラーメンも沢山ありましたし、豊盃も置いてありましたよ。

NORTH | 2023年1月17日 18:33

こんばんは。

思わず頼みたくなるネーミングですね。
煮干しにとらわれない創作も良いですが
個人的にはこんな感じのが食べてみたいです。

としくん | 2023年1月17日 19:23

こんばんはぁ～♪
煮干しと豊盃の一杯なんですね。
濃厚煮干しでも塩分高くないのはどうやっているんでしょうね。
行くのが楽しみです(*^-^*)🍜

mocopapa | 2023年1月17日 21:48

煮干の負の部分が出ないのは、
「豊盃」生酒4種と上手く炊いている事が、
大いに関与していそうな気がします。

とは言え、稲荷屋の魚屋系限定での、
私的経験値からの推測的妄想ですが(苦笑)

おゆ | 2023年1月17日 22:42

ほぼ素ラーメンなのにこの価格。
よほどぶっ込んでいるんでしょうね。
それを高次元でまとめるのがすごい。
行ってみたいなぁ。

RAMENOID | 2023年1月18日 00:11

お疲れさまです。これは煮干し好きには堪らない一杯ですよ。だって食べたいっすもん。

M | 2023年1月18日 18:08

こんにちは！
確かにこのセメント色のスープは煮干し系にほ堪らない一杯ですね👍旨味もかなりあるからこその大台ですね✨

川崎のタッツー | 2023年1月21日 12:25