2023年1月6日（金）

冬らしい晴れた天気だが氷点下‐1℃の7:30駐車場に到着。((*´д｀*)) ｻﾑｩｩｩ･･･

今日は待ちに待った野猿二郎の2023営業初日。恒例の福袋をGETすべく気合いを入れて開店3時間前に訪問するも店も前では既に長蛇の列が発生しており、なんと開店待ち20番目に接続。
ｺｯ！Σ(ﾟДﾟ )ｺﾝﾅﾆﾓﾅﾗﾝﾃﾞｲﾙﾄﾊ‼️

確か2022年はこの時間で8番目。2021年は7:50到着で7番目だったはずだが年々並ぶ時間が皆さん早くなっている...
ﾗｲﾈﾝ(；－ω－)ﾄﾞｳﾅｯﾁｬｳﾝﾀﾞﾛｳ...

凍てつく寒さの中、スマホ動画を見て過ごしていると9:00過ぎにお待ちかねの福袋の販売が開始。今年は1人1袋のみ購入可能。
ｴｯ? 2袋ｼﾞｬﾅｲﾉ？Σ(ﾟДﾟ υ)ｻﾞﾝﾈーﾝ

3000円で購入した福袋の中には小ラーメンの食券が5枚。総額4250円分が入っており1250円お得になっている。そして今年も先着順に配られる生麺とミカンを若助手より頂く。ｱﾘｶﾞﾄｳﾎｻﾞｲﾏｽ（*'∀'人)✨
さらに福袋の2周目がありもちろん購入。
ﾆｼｭｳﾒ (ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ ｲｴｰｲ！

福袋とお年賀をGETして幸せな気分に浸っていると9:45券売機が開放。中に入り店主を始め皆さんにご挨拶してから小ラーメン850円、ブタ200円､しょうが50円､ねぎ150円､和風BB150円を購入。
前回大麺増しで見事に撃沈したので今年は小からの再スタート。(ᵔᗜᵔ*)💧ｴﾍﾍ

10:30頃に前倒し開店。常連の団体さんがテーブル席に案内されたので､カウンター短い方端から3番目に着席することができた。

2023年最初のオペは、
店主､ニコ助手､メガネ助手の3名体制。

これは盛られると判断し追加で避難用の生たまご50円を購入し食券をカウンターに置く。

サードロットに入るとメガネ助手より生たまごが到着。ニコ助手の華麗な麺上げの後、店主よりコール要請がありニンニクマシマシアブラマシマシヤサイスクナメをお願いして2023年最初の我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

ヤサイは全くと言っていいほど少なめではなくトング3発分の愛情マシマシ。サイドに盛られたニンニクは申し分ない量。しょうがは1度乗せたあとさらに追加でのせて頂きニンニクよりも多いかも。アブラはマシマシに相応しく雪平鍋で掬ったものがドバっと大量に乗り、上にはねぎがどっさり。さらには魚粉が降り積もり、店主の愛情マシマシの盛り付けで最高のビジュアルに❤

( ｣ﾟДﾟ)｣＜＜ ブラボォォォォォ‼️

ブタを引っ張り出すと厚切りではないが大判なものが全部で6枚。並べると丼を追い尽くす程の大きさで、これは食べ応えがありそう。ι(⑅･ᴗ･)/ " ｱｻﾞｰｽ💖

1枚食べてみると、しっとり柔らかく肉の旨味がジュワァ〜と染み出すもの。
シャキシャキ熱々のヤサイとベストマッチで(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
トロトロのアブラを解してヤサイを巻いても(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
胡麻油の効いたねぎと一緒に食べても(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
久しぶりの野猿ブタは何をやっても美味い‼️
これはもう✨ネ申月豕✨認定デス‼️
(σ´³`)σヒュ〜♪

ブタとヤサイを食べ終え天地返し。
底からはいつものように褐色に染まった野猿麺が出現。箸でグルグル巻いて頬張ると

oh‼️(✧▽✧) It's marvelous‼️

いつもより硬めに仕上げられた野猿麺は、ヤサイを食べ終えた後でもしっかりとしてゴワワシの食感が楽しめる。噛むほどに力強い小麦の香りが鼻に抜け、程よく染みたカエシの塩味とスープの旨みが口一杯に広がる。
これはもう箸が止まらず一心不乱にズバズバ啜りまくる。
(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡

久しぶりの野猿なので最後はちょっと苦しくなったが、残りを溶きたまごにダイブして腹パンでFinish‼️

2023年の野猿初めは味も見た目も最高の一杯でした。

今年もよろしくお願いします⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
ごちそうさまでした。