魚介系動物系塩スープ
細ストレート麺
豚バラチャーシュー2、白ネギ、メンマ、のり、煮卵半分
半チャーハン（チャーシュー、卵、ネギ、ご飯）、サラダ（キャベツ、ドレッシング）

2023年ラーメン初め
個人店含めあまりやってないかな～と思いつつチェーン店はやってるかなっと
案の定オープンしていたがやはり皆さん考えることは一緒で。。。
14時過ぎでもほぼ満員、空いた席に滑り込み、お水配膳と共に即オーダー
周りを見渡すとほとんど出ていない！
自分以降2名で昼営業ストップしていたね～
そこから40分弱でようやく到着、しょうがないね～

鶏な動物系に魚介の旨味も加わりあっさりしながらもしっかり旨味のある塩スープで旨い
が、やはり熱々では無いのね～
ここに細いストレート麺がツルツルシコッといい感じ
豚バラなチャーシューは柔らかく、たっぷりの白ネギはいいね
チャーハンは薄めの味付けでモッチリした仕上がり、美味しいが既視感のある味かなと
サラダは小さいお皿にキャベツの千切りにドレッシングというシンプルなものだがちょっとでもあると嬉しいね

こちらのデフォは塩のようだが調理が入りそうなタンメンや味噌のほうがいいのかな？
また伺います～