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先日訪店した時に気になったので今回オーダー。夜のみ期間限定。大盛不可､トッピング可。デフォの中華ソバに鰹出汁を効かせて､背脂ミンチが浮いているのかな､と勝手に想像してたら果たしてその通りでした。デフォのスープから甘さが消えて､下品にならない程度の鰹出汁。背脂ミンチが多めに浮きますが､クドさは感じません。麺はデフォと同じもので､具も叉焼2枚､海苔､メンマ､モヤシ､刻み青葱と同じ。とても美味しいのですが､前回の夜限定｢煮干・背脂系中華そば｣とパターンが同じでちょっと寂しいですね。
nga
ふむふむMK-2
nga
たいへい
たか&よし
先日訪店した時に気になったので今回オーダー。夜のみ期間限定。大盛不可､トッピング可。
デフォの中華ソバに鰹出汁を効かせて､背脂ミンチが浮いているのかな､
と勝手に想像してたら果たしてその通りでした。
デフォのスープから甘さが消えて､下品にならない程度の鰹出汁。
背脂ミンチが多めに浮きますが､クドさは感じません。
麺はデフォと同じもので､具も叉焼2枚､海苔､メンマ､モヤシ､刻み青葱と同じ。
とても美味しいのですが､前回の夜限定｢煮干・背脂系中華そば｣とパターンが同じで
ちょっと寂しいですね。