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「チャーシュー中華そば 880円」@濃厚中華そば 佐とうの写真R5.1.14(土)10:50 名古屋2日目の昼は濃厚中華そば佐とうさんへ。mocopapaさんのレポで気になっていたお店で、定刻10分前に到着し4人に接続。その後すぐに人が増えたので、いいタイミングでの接続となりました。並んでいる間にオーダーチェックがあり、チャーシュー中華そばとレモン酎ハイをオーダーです。なお、こちらはチャーシュー中華のオーダー率がかなり高く(私がいた間は9割くらい)、ノーマルの中華そばと50円しか差がありません。そして、定刻になり順次入店。レモン酎ハイオーダーしたんですが、ハイボールが提供され、まあどっちでも良かったからいいや!と思いハイボールで乾杯です(笑)。そして、数分で着丼。

スープはたまり醤油を使用し、ニンニクを効かせた豚清湯。濃厚中華そばという店名ですが、白湯のような濃厚スープではなく、たまり醤油&ニンニクでパンチを出した力強い清湯スープとなっています。たまり醬油のまったり感と豚の旨味が見事にマッチし、ニンニク効果もある惹きの強いスープは大好きな味です。レンゲが進みますね。麺は中細ストレート麺で、スープと相性バッチリ。スープを見事に持ち上げています。

具はチャーシュー、ネギ。チャーシューは豚バラの煮豚がたっぷりと。肉の旨味がしっかりとありジューシーなチャーシューは絶品で、+50円でチャーシューメンになるなら絶対チャーシュー増しがおススメです。これはアルコールが進んじゃいます。麺と一緒に食べるのもいいですね。ネギも相性よく、最後はスープも8割ほどいただきお会計。

たまり醤油を使用したニンニク効いた力強い豚清湯に大満足。ここはまた名古屋行った際は寄りたいですね。どうもご馳走様でした。この後は猫がたくさんいる寺とスーパー銭湯へ(スーパー銭湯発祥といわれる竜泉寺の湯本店)。

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

potiさん、こんにちは!

圧巻な存在感のあるチャーシューですね♪
パンチの効いたニンニク醤油スープに、厚めにカットされたネギが良く合いそうです(^^)

つちのこ | 2023年1月26日 12:18

こんにちは
これだけチャーシューはいって
この価格は素晴らしいですね
ニンニク効果も素晴らしい👏
+50円なら間違いなくチャーシュー麺ですね

キング | 2023年1月26日 12:21

こんにちわ~

チャーシューで麺が見えませんね~。

肉好きなので+50円なら、絶対コレにしますよ!!

たく☆ | 2023年1月26日 12:59

こんにちは^^
参考にしていただいてありがとうございます!
チャーシュー10枚ですね。私より1枚多い(笑)
ここは重さでやっているみたいですね。
人気のお店ですよね(*^^*)

mocopapa | 2023年1月26日 13:59

こんにちは!
猫が沢山いる寺!?なんてキャッチーなww
50円差ならこれ行きますよね。
ネギの厚みが素晴らしす!!

ダイエットマン | 2023年1月26日 14:20

こんにちは^^

チャーシュー枚数載ってるところはあっても、こう花びらみたいに
美しく盛り付けるお店は少ないですよ。
こちらは行ってみたいですね。

としくん | 2023年1月26日 14:34

こんにちは。
此れは肉祭りですね~
行ったらチャーシュー中華そばたのみます。

kamepi- | 2023年1月26日 14:56

10枚のチャーシューが圧巻ですね!
濃厚の意味が今ひとつ謎ですが、
ラードが多めなんでしょうか🤔

NORTH | 2023年1月26日 15:29

どもです。
グルっと回ってるチャーシューも良いけど
ぶつ切りのネギが最高です💯

お疲れさまです

たまり醤油にニンニクは中々良い感じで口の中にガツンと入って来そうですね。
大量の煮豚からも旨みがこぼれ落ちてスープがパワーアップしていますよね。
煮豚でお酒が飲めますよねw

黄門チャマ | 2023年1月26日 15:54

potiさん、こんばんは。

綺麗な風車のチャーシューに目が惹かれます(* 'ᵕ' )☆
チャーシュー麺との差が一切意味がわかりません🙇
なんでそんな価格設定にしたのか問い詰めて欲しいところです!?
何よりも楽しそうで(*´꒳`*)ヨキヨキ

ひゃる | 2023年1月26日 17:37

こんにちは!
とても興味深い感じのスープで・・
たっぷりなチャーシュー!美味しいんでしょうね。

eddie | 2023年1月26日 18:02

こんにちは
ビジュアルが素晴らしいですね~
やっぱり花びらは大回転じゃないと(笑)

がく(休養中) | 2023年1月26日 18:08

こんばんは~
豚清湯ですかぁ~イイですね~
たまり醤油&ニンニクパンチが合いそうです!

らーめんじじぃ | 2023年1月26日 18:22

大多数がチャーシュー麺、ごもっともですね。
ニンニクの効いた豚清湯、後を引きそうですなぁ笑

おゆ | 2023年1月26日 20:16

酎ハイがハイボールに

まぁ、どっちでもいゝや(笑)

あたしもよくあるあるです

+50円で花びらチャーシューお見事◎

虎ん黄色 | 2023年1月26日 21:28

続いてどうも~!

コチラ、自分もモコさんのレポで見ましたよ~♪
中華そばとチャーシュー麺が50円しか変わらならあまり肉に興味のない自分でもコレでお願いしたいですよ♪

バスの運転手 | 2023年1月26日 22:07

これ、880円なんですか?すごい。
ここも選択肢に入ってたんですが、回りきれず。
次回行ったら考えます。

RAMENOID | 2023年1月26日 22:37

こんばんわ。
チャーシュー祭りじゃないですか!
これで+50円とは豪気です!

まなけん | 2023年1月26日 22:52

こんにちは。

+50円でチャーシューメンになるならやはりみなさんチョイスしますよね。
ハイボール・・・金町のメガハイボールのオーラが出ていたのでは?(笑)。

glucose | 2023年1月27日 08:01

こんにちは!
確かにノーマルからたった50円足すだけでこのチャーシューの量とは太っ腹ですよね😳私の名字と同じお店なので親近感がわきますね🤭

川崎のタッツー | 2023年1月27日 17:21