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長年気になっていた季節限定の「チゲ味噌」を食べに、日高屋に来てみました。ビルの２階、大きな店内で席数多め、窓際のカウンターに着席。お馴染み液晶パネルをポンポンのセルフオーダーシステム。５分程で真っ赤なスープが着丼。トッピングは溶き卵、ニラ、白菜に玉ネギ、豚肉。良く炒めている野菜類、トロトロクタクタです。麺はいつもの中細ツルツルやや縮れ、固めな茹で加減。真っ赤なスープは存外な辛さ、熱さも加わり体はポカポカ、北風強い昨今にピッタリ。なかなか美味しい一杯なのだが、麺がなぁ………、いつものことだけれど。
タバサ
タバサ
高血圧グリーンモンキー麺
ひぐま
５分程で真っ赤なスープが着丼。
トッピングは溶き卵、ニラ、白菜に玉ネギ、豚肉。良く炒めている野菜類、トロトロクタクタです。
麺はいつもの中細ツルツルやや縮れ、固めな茹で加減。
真っ赤なスープは存外な辛さ、熱さも加わり体はポカポカ、北風強い昨今にピッタリ。
なかなか美味しい一杯なのだが、麺がなぁ………、いつものことだけれど。