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鶏をメインに乾物や節を感じられる流行りの味ながらバランスの良い仕上がり。カエシも芳醇な醤油感があり全体的に高レベル。麺はツルツルの食感で弾力もある中細麺。チャーシューは豚と鶏の二種類でどちらも美味しい。メンマはコリッとした食感を楽しむタイプ。最近よく見かけるタイプですが優等生的なラーメンで近くにあったらいいなと思える。
レインマン
雨垂 伊砂
しゃとる
やまんば弟
カエシも芳醇な醤油感があり全体的に高レベル。
麺はツルツルの食感で弾力もある中細麺。
チャーシューは豚と鶏の二種類でどちらも美味しい。
メンマはコリッとした食感を楽しむタイプ。
最近よく見かけるタイプですが優等生的なラーメンで近くにあったらいいなと思える。