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牡蠣をそのまま食べているような突き抜けた牡蠣感のあるスープ。麺は弾力のある中太麺で麺量は多めに感じる。ニンニクの効いた牡蠣のアヒージョは秀逸。レアなチャーシューも適度な塩気がありとても美味しい。岩海苔はこのスープにとても相性がいい。味玉が半分入っていて黄身が濃厚。中野で食べたものと若干の仕様の違いはあったが味は変わらず美味しい。
レインマン
だい？
tak2626
Max
たか
3ak010
麺は弾力のある中太麺で麺量は多めに感じる。
ニンニクの効いた牡蠣のアヒージョは秀逸。
レアなチャーシューも適度な塩気がありとても美味しい。
岩海苔はこのスープにとても相性がいい。
味玉が半分入っていて黄身が濃厚。
中野で食べたものと若干の仕様の違いはあったが味は変わらず美味しい。