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コメント
こんにちは！
スープのボンヤリ感？はどうでしょうか・・
でもこれで￥1000は場所柄なんですかね～
eddie | 2023年2月2日 05:51Eddieさん、
ぼんやり感はないですよ。塩分濃度もそれなりに高く、旨味の凝縮された良いスープでした。
まなけん | 2023年2月2日 06:08ここでは潮をいただきました。
定石通りっていうのは、そちらにも感じましたが、美味しかったです。
RAMENOID | 2023年2月2日 06:39御苑のお店ですね。
何度かお店の前を通過しておりますが、
チャンス無く未訪です。
長らくＢＭしておりますので、いずれ！
YMK | 2023年2月2日 07:31まなけんさん。おはようございます。
コラーゲンタップリな旨味凝縮スープは女性客に人気がありそうですね。
ボリュームがあれば男性客も…(笑)
ケーン | 2023年2月2日 07:35ブック忘却店でした。
この感じなら、塩もよさげですね。
おゆ | 2023年2月2日 07:52どもです。
5年前に訪問して88点つけてます❗
なんでその後行ってないんだって反省です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月2日 09:32まなけんさん、こんにちは〜
確かに、1000円の割には寂しいビジュアルですねぇ〜濃厚そんなスープは美味しそうなんですけどね。
ゴブリン | 2023年2月2日 09:51まなけんさん
おはようございます。
焼き鳥は大好きなのですがダメ舌ゆえ鶏白湯はハードル高いですw
シンプルなのは味に自信があるからなのでしょうね。
りょうま | 2023年2月2日 10:17鶏白湯なんて久しく食べてないです。
なかなか良さそうですが、
千円はちと高くないですか😅
NORTH | 2023年2月2日 10:18こんにちは☆
鶏白湯はちょっと苦手としてますがコチラは良さそうですね。
コラーゲン感があるのは重いのと違ってスルッと入る印象があります。
場所柄このお値段は仕方ないでしょうか。
ノブ（卒業） | 2023年2月2日 10:52こんにちは。外待ちが厳しい季節ですね。
鶏白湯は何気に苦手であまり食べませんので、自分は潮そばかな？
いたのーじ | 2023年2月2日 13:59まなけんさん、こんにちは！
コロナがもっと大変だった時はずっとクローズしていたんですよ(+o+)
再開の情報をありがとうございますm(__)m
つちのこ | 2023年2月2日 14:14こんにちは。
オーソドックスな鶏白湯ですね！珍しさはなさそうですが、シンプルに美味しそうです＾＾ちょうと今日の昼食、私も鶏白湯でしたよ☆
poti | 2023年2月2日 15:56こんばんは。
私も鶏白湯は、久しく食べてないと思います…って自信ないな😅
行けそうで、なかなか御苑って行かないですね。
やっぱりネコが好き | 2023年2月2日 20:20こんばんは。
この時期に風が強いと外待ちは辛いですよね～^^;
粘度高めの鶏白湯は好物です♪
啓太 | 2023年2月2日 20:47RAMENOIDさん、
どれもオーソドックスでレベル高いんですね。
それがある意味この店の特徴かもしれませんね。
まなけん | 2023年2月2日 20:48YMKさん、
レベルは高いのですが、大きな個性がないので、どうしても後回しになってしまうのは良くわかります。
まなけん | 2023年2月2日 20:49ケーンさん、
確かに女性客、多かったです。
一人の人もいましたよ。
まなけん | 2023年2月2日 20:53おゆさん、
出来は間違いなくいいので、塩も食べてみたいです。
まなけん | 2023年2月2日 20:54ガッチャマンさん、
確かにレベルが高いですが、個性がちょっと弱いので、近隣でないとなかなか再訪しにくい店のような気がします。
まなけん | 2023年2月2日 20:55ゴブリンさん、
4桁行っちゃうと、ちょっと躊躇しますよね。
まなけん | 2023年2月2日 20:56りょうまさん、
鶏白湯に違和感がある人って多いんですね。
コメを拝見していて初めて気づきました。
まなけん | 2023年2月2日 20:59NORTHさん、
僕は鶏白湯が結構な頻度で食べたくなるんですよねえ。
まなけん | 2023年2月2日 20:59ノブさん、
はい、ショバ代も入っていると思いますよ。
まなけん | 2023年2月2日 21:00いたのーじさん、
どれを食べても旨いんじゃないかという感じがしました。
一回しか行ってないんですけどね。（笑）
まなけん | 2023年2月2日 21:01つちのこさん、
えっ、そうだったんですね。
ではちょっとLuckyだったってことですね。
まなけん | 2023年2月2日 21:01Potiさん、
鶏白湯、たまに食べると旨いですよね！
まなけん | 2023年2月2日 21:03ねこさん、
近そうで遠い場所ですね。
まなけん | 2023年2月2日 21:04啓太さん、
わずか10分弱ですが、店を変えようかと思っちゃいました。
まなけん | 2023年2月2日 21:05まなけんさん、こんばんは。
普通の成人男子ですので大丈夫だと思います🙋
しかしシンプルですねこれは！
ロールキャベツに見えてしまったことを…本当に申し訳なく思いますm(_ _)m
ひゃる | 2023年2月2日 22:44こんばんは！
鶏白湯系は久しく食べてないですね🤔
職場から徒歩10分弱に有名店ありますが、三回ほど食べて飽きてしまってますね😣新たな未訪問の店行かねば☺️
川崎のタッツー | 2023年2月2日 23:34おはようございます！
やっぱ、定番の美味さが1番ですよねェ〜
ただ御指摘の通り、コレで1000円てのは‥
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月3日 06:45こんにちは。
いかにも鶏白湯って感じのスープが美味そうですね。
あのポタッとした口当たり、個人的に大好物です。
A.U | 2023年2月3日 15:40ひゃるさん、
＞普通の成人男子ですので大丈夫だと思います
意味が良くわかりません。（笑）
まなけん | 2023年2月3日 19:47たっつーさん、
鶏白湯は飽きますからねえ～。
まなけん | 2023年2月3日 19:48ラーメン大好き夫婦さん、
場所柄はありますが、やっぱデフォ4桁はちょっと引きますよねえ。
まなけん | 2023年2月3日 19:48A.Uさん、
僕もぽてっとした粘度の高いやつが、たまに無性に食べたくなります。
まなけん | 2023年2月3日 19:49
四谷三丁目近辺で午前の仕事を終え、近くにある高評価の店を探すと、こちらがヒットしました。店には12:20頃に到着。この店は店内待ちは4名までなのですね。外待ち2名に接続です。風が強くて寒いです。でも、どんどん退店者があり、10分もたたないうちに着席です。この店は塩がデフォのようですが、昨日があっさりしたラーメンだったので、表題と限定の担々麺で悩み、結局こっちを選択です。
着席後、5分くらいで着丼です。シンプルなルックスですねえ～。ではスープからいきましょう。スープは教科書通りの粘度高目の鶏白湯で、鶏の旨味全開、文句なしです。コラーゲンたっぷりで、口の周りがペタペタします。
麺は平打ちのやや太麺。こいつもいい感じですねえ～。スープとのバランスがいいです。
具は少なめですが、不思議と貧相な感じはありません。シャキシャキのキャベツも結構量があっていいですし、写真には写っていませんが穂先メンマも入っています。炙り鶏チャーシューは美味ですが、いかんせん小さいですね。
途中で粗びき胡椒、フライドガーリックで味変して、完飲完食Finishです。普通の成人男子だったら、この量ではまず足りないでしょう。
新味はないですが、よくできた上等な一杯です。この出来なら、他のメニュー（特に塩）も食べてみたくなりますね。