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14時前に来訪。コアタイムは過ぎているだろうに、店内はほぼ満席。そこまで人気があるならと入店。店頭のメニュー画像でネギの具合が確認できたので、表題のメニューで。昨今は早死に三段活用は控えています。全て普通でコール。5分と経たずに着丼。ネギの盛りが豪快です。レンゲ・箸共に店側の提供です。なんかクロスしてます(苦笑)麺はさほど太くないです。中華麺に毛が生えた程度。味はイイですね。しかし、この麺ならカタメでよかったなぁ。スープは、温いです(苦笑)ネギやほうれん草のせいで温度は下がったにしても、ベースの温さが伺えます。味は軽め。豚骨ダシ感も弱く、サラッとしてはいますが、パンチ弱めですねぇ。カエシも塩味より甘味が出ている感じです。良く言えば「優しい」味です。ねぎはラーショ的な、誉め言葉ですけど「下処理不十分」なエグみが良いです。ネギ喰ってる!って感じがします。チャーシューは1枚。柔らかかったですが、味はさほどせず。海苔も美味からず不味からず。ほうれん草は物価高騰のため減らされたそうです(苦笑)ゴチソウサマでした☆
ネギはキマるんですが、他が…。そんな記憶が蘇って来ましたw まあネギさえキメてしまえばこっちのもの、この日の午後は充実した休暇を過ごされた事と想像していますw
Dr.KOTOさん> コメントありがとうございます。 そうですねぇ。ネギ以外は、、、まぁ、まぁまぁ、まぁまぁまぁ。。。 そうですねぇ、ネギを飯に乗せたら幸せだったかな?とか思いましたねぇ(;^ω^)
そこまで人気があるならと入店。
店頭のメニュー画像でネギの具合が確認できたので、表題のメニューで。
昨今は早死に三段活用は控えています。全て普通でコール。
5分と経たずに着丼。
ネギの盛りが豪快です。レンゲ・箸共に店側の提供です。なんかクロスしてます(苦笑)
麺はさほど太くないです。中華麺に毛が生えた程度。味はイイですね。
しかし、この麺ならカタメでよかったなぁ。
スープは、温いです(苦笑)
ネギやほうれん草のせいで温度は下がったにしても、ベースの温さが伺えます。
味は軽め。豚骨ダシ感も弱く、サラッとしてはいますが、パンチ弱めですねぇ。
カエシも塩味より甘味が出ている感じです。良く言えば「優しい」味です。
ねぎはラーショ的な、誉め言葉ですけど「下処理不十分」なエグみが良いです。
ネギ喰ってる!って感じがします。
チャーシューは1枚。柔らかかったですが、味はさほどせず。
海苔も美味からず不味からず。ほうれん草は物価高騰のため減らされたそうです(苦笑)
ゴチソウサマでした☆