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64点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 吉田屋（東京都江東区）モンゴルマン

「ラーメン」@ラーメン 吉田屋の写真１５時０７分に到着。先客は２名。１５時１２分に着丼。
麺は中太のストレートで家系でよくあるタイプです。
スープは動物出汁は薄めで、醤油は強いがバランスは悪くない。
トッピングは、チャーシュー、海苔３枚、ネギ、ワカメという構成。
特筆すべきところはなく、ワカメよりはほうれん草のほうが家系には合うと再認識させられた。
ごちそうさまでした。

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