-本日出会ったラーメンはとても美味でつかまつりそうろう-
らーめんMAIKAGURA
千歳船橋駅(小田急線)
特製醤油らーめん＋鴨ロース1200円＋450円
食券制

それにしてもこの辺りはどちらかというと住宅街だと思うのですが、有名なラーメン屋さんがけっこうあるんです！まだブログには上げられてないですが、「中華そば西川」さんや「世田谷中華そば祖師谷七丁目食堂」さん、このブログに最初に上げさせていただいた「鶯屋」さんなどもそうですね。

今回は夜の時間に行ってきました！平日19時前くらいでした。
今まできた時は昼も夜も行列だったので並びは覚悟しましたが、この日は並びなくすぐ入れてなんだかラッキーな気分での入店でしたね♪(オタクはだいたい並ぶ前提で食べに行きます。笑)
今回は特製醤油らーめんと鴨が食べたい！ということで鴨ロースのトッピングをチョイス！
席の前にある素材のこだわりなどをふむふむと読んでいると(わかった風になってます)、程なくラーメン到着です！

2種類のチャーシューが綺麗に彩られ、慈悲深い感じの醤油スープ！
高級感すら漂うラーメンですね！
では、まずはスープを一口！
鶏の旨味が引き立ったハイスペックな醤油スープですが、醤油ダレとの絶妙なバランスと組み合わせでオンリーワンの旨味を感じられます！
こういったバランスはいったいどうやって見極めるのか！？
とにもかくにも、美味しいですね！！

平打ち細麺ですが、芯がいい感じに残っており、スープとの絡みも非常に良いですね♪
繊細なスープに繊細な麺が合わさり、とても良いすすり心地を演出してくれます！

次はチャーシュー。
薄めのロースは王道の低音調理チャーシュー然とした旨さでスープとの絡みが良いですね！
厚手のチャーシューは柔らかさはそのままに、焼き感が良い感じに香ばしさを感じさせてくれてこちらもとても美味ですね〜

そうこうしてると、別皿で後出しだった鴨ロースが到着！
こちらもしっかりと調理されており、スープに入れると香ばしさが加味されます！
柔らかいながら鴨の弾力がしっかりあり、脂もかみ合ってとても美味ですね！
その他のトッピングも当然全てハイレベル！

細麺ということもあり、スルスルと旨味の中に包まれながら当然の完食完飲！

いやぁ、旨かったですね！！
実は鶏白湯、塩と食べてきていたのですが、醤油が初めてだったのです。。。

店員さん丁寧な対応もグッドですね！！
夜やってくれているありがたいお店で、世田谷はちょくちょく来るのでまたぜひ寄らせていただきたいですね〜♪
お子様らーめんもあるみたいなので、お子様連れの方も安心して来れますね！

ということで、本日も大満足でした！
ごちそうさまでした！！