またまた京浜東北線を寝過ごしてしまいました･･･
気付いて飛び降りたのが王子駅。それならばと未訪店を攻めてみましょうか。
駅至近の予てより気になっていたこちらにお邪魔してみることにいたしました。
こちらは『つけ麺』が評判のお店だと言うことは承知いていたのですが、あえてラーメンで挑んでみようかと（笑）
店先のメニューを見ていると「味噌」が妙に美味そうに見えたんです。
店内の券売機にて標記食券を購入し一番手前のカウンター席に腰を降ろし、高台に食券を置きソイツの登場を待ちます。先客はつけ麺を頼んでいたようで、３人飛ばしで私のオーダーがやって参りました。なかなか丁寧な仕上がりのようですなぁ～ｗ
早速スープから一口
なるほど･･･
豚骨系がメインでしょうか??コッテリと言うよりはサラッといただくタイプのようですね。
唐辛子のピリッとした感じが後からついてきますね。麺上にあしらわれた炒め挽肉をスープに混ぜると少しだけ濃厚になった気がします。味付けもやや薄口かなぁと･･･
味噌であればもう少しだけ強弱があってもいいような･･･
麺はつけ麺で使っているものよりも細めのようです。コイツがなかなかいいんですよ!!
プツンとした歯ざわりが好印象!!スープとの相性もいいようで麺量１．５倍は正解でしたｗ
具は茹でモヤシにきくらげに多目のメンマに前出の炒めた挽肉。チャーシューはサイコロ大のものが少々。モヤシに少々仕事が欲しいかなぁという気も幾分いたしましたが、シャキっとした食感は好印象でした。薬味代わりの玉ねぎがなかなかのヒット!!食感だけではなく清涼感と言う面で大きなアクセントとなっておりましたｗ
そうですね～
スープにもう少し力強さがあればなぁという希望はありますが、６８０円でいただける一杯としては麺量・お味共にそれ相当以上に満足できると思います。
つけ麺も試してみたいなぁと思いましたので寝過ごし以外で再訪してみようと思います（笑）