レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ちょこちょこ進めている町中華で「マーボメン」シリーズ、何回目なんだろうか。今回は３０年間位店の前を通っていたが食べたことはなくこれが初訪麺。店頭には懐かしいサンプルケース、綺麗に陳列しています。入店、券売機は無く、テーブル席の相席とあいなり着席、一応メニュー表を眺めます。おばちゃんにオーダーし、待つこと１０分弱。女性客もいるけれどやたら親父のシュアが高いです。着丼、豆腐がいっぱい、良い色つやの麻婆餡がかかっています。豆腐の他に炒めた挽き肉も結構な量、ダマになっているのもあり楽しい。麺は中太やや縮れ、加水率半ば位で、モチっとした食感。町中華だけあって、辛さは程々で自分にはピッタリ。こちらの店は量もウリ、麺と具を食べきるとお腹一杯になった。ホンコン丼というメニューが人気だそうで、かなりの男性が注文していた。隣の若者が「チャーハン、ライス少な目で」というオーダーにはちょっとビックリ。
タバサ
FUMiRO
ジン１９７１
hori
00330033
ビバ三多摩
今回は３０年間位店の前を通っていたが食べたことはなくこれが初訪麺。店頭には懐かしいサンプルケース、綺麗に陳列しています。
入店、券売機は無く、テーブル席の相席とあいなり着席、一応メニュー表を眺めます。
おばちゃんにオーダーし、待つこと１０分弱。女性客もいるけれどやたら親父のシュアが高いです。
着丼、豆腐がいっぱい、良い色つやの麻婆餡がかかっています。
豆腐の他に炒めた挽き肉も結構な量、ダマになっているのもあり楽しい。
麺は中太やや縮れ、加水率半ば位で、モチっとした食感。町中華だけあって、辛さは程々で自分にはピッタリ。こちらの店は量もウリ、麺と具を食べきるとお腹一杯になった。
ホンコン丼というメニューが人気だそうで、かなりの男性が注文していた。隣の若者が「チャーハン、ライス少な目で」というオーダーにはちょっとビックリ。