「ピッコロ」さんの写真があまりにも美味しそうに撮れているので食べたくなりこちらの訪問しました。
11:00丁度に到着しましたが暖簾がでてないですねー　休みかな?と思っていたところ「もう看板だすよー」の声とともに暖簾がでてきました
入店し製麺室正面のカウンター席にすわりお品書きをみるふりをしました(最初から注文するの決めてありますのでw)。
客席から見えるところにガラス張りの製麺室なんて、うどん屋か蕎麦屋みたいですね。実演が見られると美味しさも引き立つと思います。
「玉子ラーメン」がでてきましたね　写真を撮った後(ピッコロさんの写真と比べるとまずそ〜　笑)、早速スープをいただきます。　こちらも丸鶏を使ってますね　煮干の香りも若干します。　麺ですが、手打ち独特の幅広びらびら麺でところどころ太い所もあれば細いところもあり、いろんな食感が楽しめます。
味玉自体の味は標準で申し分ないのですが、柔らかいとろとろ半熟玉子を包丁で切ったせいか、つぶれて今一形が悪いのが見栄え的にはよくないかな・・・(糸を使うときれいに切れますよ)。
スープの生臭みを消す為にわずかですが、香ばしい香りを感じました(揚げねぎかな?)。　若干薬臭いように感じますが、人によっては嫌う香りでもあるので注意が必要ですね(ちなみに私は好きな香りです)。
でもナルトが極薄なのはちょっとかな。　べつに味には関係ないですが
なんとなくさびしいような気もします。
ですが、(佐野系の特徴かな?)麺の量は多く感じますのでまずまずでした　笑。