RAMENOID
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コメント
おはようございます
私はラー活でのビールは飲まないですが中瓶でこんなアテが付いたら少しお得感有りますね。
ラーメン屋ビールデータベースで有ったら上位ですかw
麺は勿論美味しそうですが、やはり牡蠣の潮気スープが良いですね。
今年はまだ牡蠣のラーメンは食べていませんから食べたくなってしまいますね^^;
黄門チャマ | 2023年2月27日 07:32どもです。
計画性がないので予約することが
頭に浮かばないんです😅
行くならビールも飲みたいね🍺
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月27日 07:50こんにちは。
こちらの予約もだいぶ落ち着いてきたようですね。
自分も先日予約しようとしたら五反田も中野も予約できず。
どうやら臨休の週に当たってしまったようでした。
glucose | 2023年2月27日 08:15おはようございます😃
私は平日の当日予約でしたから、そんなに
ハードル高くはないのでしょう。
このアテつきのワンコイン中瓶は確かにお値打ちです。
としくん | 2023年2月27日 09:05おはようございます！
今日こちらの予約2回目取れたので行ってきますよ☺️
あのご主人ではなかったんですね🤔
川崎のタッツー | 2023年2月27日 09:41RAMENOIDさん、こんにちは。
3,333レビューおめでとうございます🎊🎉🎊
♪(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ♬.*ﾟﾜｧｲ
予約取ってるのに何軒その前に行っているんですか（笑）
しかし100円札って万札よりも貴重かもしれないですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
千円札ですよね！？
予約制が難易度高いので食べるのは難しいでしょうね。
牡蠣のアヒージョがちょいと怖いです😱
ひゃる | 2023年2月27日 12:26どもです！
ぞろ目レポおめでとうございます！
こちらは相変わらずイケてません
本店行ってからしばらく経っているので、僕個人で比較できませんが
ニンニクは抑え目になりましたか。
五反田は夜の女性と遊びたい方も多いからかな
さぴお | 2023年2月27日 13:06★☆★㊗3333レビュー☆★☆
ゾロ目おめでとうございます！！！
ここはメニューがあれなのでスルーします😅
mocopapa(S852) | 2023年2月27日 13:09こんにちは☆
㊗️3333レビュー㊗️
中野坂上でいただきましたがこの一杯は好みでした。
若干仕様が違うようなのでコチラにも行ってみたいと思ってるんですが、どうして中野坂上の方が近いのでそちらになっちゃいそう。
コチラではビールは鉄板ですね。
ノブ（卒業） | 2023年2月27日 15:19こんにちは♪3333レビューおめでとうございます㊗️コチラ予約制とハードル高いと思ってますが、左程難しくなさそうですね^ ^ 気になるお店なので訪問したいです。
xxxx | 2023年2月27日 16:06こんにちは
3,333レビューお疲れ様です㊗️
恐ろしい数字ですね😆
ここは予約制のお店なんですか！
見た目からも美味しさが伝わってきます
牡蠣好きなのでたまらんです🦪
シノさん | 2023年2月27日 16:12anniversary3333レビュー
予約制ゴージャスです
500円でハートランド中瓶はご立派◎
虎ん黄色 | 2023年2月27日 19:40こんばんは。
ゾロ目レポ乙です！ハートランド中瓶500円でアテ付きは嬉しいですね＾＾ビールデータベースだと海外のビールとかの味を紹介してそうなデータベースなので、ビールコスパデータベースですかね（笑）
poti | 2023年2月27日 19:55こんばんは！3333レビューおめでとうございます！
想像するに・・えのき茸の風味・結構強いと思いますが・・牡蠣とは相性良さそうですね(^^)
みずみず | 2023年2月27日 23:53ネ兄 ３３３３ レビュー ！！！
おめでとうございます。
予約も取れて、中々の一杯だったみたいですね。
フィーバーなところは、運を頂いておきます。
ももも | 2023年2月28日 20:093333レビューおめでとうございます！
予約を取らないと行かれないお店は自分的にはちょっと高ハードル。
いつも予約開始時間をすっかり忘れちゃいます(^^;
がく(休養中) | 2023年3月1日 02:05
二郎系のまぜそばに始まり、炒飯SETまでいただいた日の夜の部。
ここの予約を取っていたので、次第に調子が戻ってきてよかった。
五反田駅付近でウロウロとして時間を潰し、店の前に着いたのは夜の部開始20分前。
早く来る意味はないんだけどね。
同じ時間帯に予約した方々がボチボチと集まり、５分ほどの早開けになった。
招き入れたのは、店主さんではなく、ちょっと若い店長さん。
券売機は、ワンメニュー。
1000円札１枚、あとは万札しかなかったので、ビールは自粛しようかとも思ったが、両替してくれたのでビールも。
1000円＋500円、計1500円也。
まず出されたのは、ハートランドの中瓶とコップ。
チャーシューとメンマ、青ねぎの載った小皿も出された。
https://s1.spkimg.com/image/2023/02/27/06/VgRU5meLdOtWKE5kfNLlStDP0BcX6PzQ.jpg
ワンコインで中瓶、これだけ立派つまみが付くのは、ラーメン屋のビールデータベース、間違いなくトップクラスのコスパだ。
この系列では、ビールは外せまい。
つまみから遅れること７分で提供されたのは、中央にピンクの薄切りチャーシューが載っているのが印象的な一杯。
麺は加水控えめの平打ち太ストレート。
適度につるっとした麺肌のもちもち食感、小麦の味わいも豊か。
家系の麺をしっかり茹でたような味わいの麺で、平打ち太麺好きのハートに刺さる。
本店の麺は軽く手揉みされていたが、こちらはその工程を省いているのかな。
菅野製麺所製らしいが、菅野さんのこんな麺、大好きだ。
スープは、牡蠣の味わいがガツンとくる塩清湯。
本店同様の美味しさだが、本店よりはニンニクも控えめでマイルドな印象。
こちらの方がバランスがいいので万人受けはしそうだ。
牡蠣のアヒージョの仕込みがちょっと違うのかな？
アヒージョの量もあちらよりは少なめだった。
具は、青ねぎ、牡蠣のアヒージョ、バラ海苔、メンマ、半味玉、チャーシュー。
青ねぎは九条ねぎとかだろうか。
緑が映える。
牡蠣のアヒージョにはえのき茸がたくさん入っている。
ヌルコキっとした食感がいいね。
バラ海苔は多め。
次第にスープに馴染み、磯の香を提供。
メンマはタケノコっぽい食感の細切りタイプ。
チャーシューはスライサーで薄切りされた豚肩ロースの低温調理。
低温調理のレアチャーシューは、こんな提供の仕方がベストなんじゃないかな。
いい肉使ってそうな、肉そのものの旨味を生かした味わいがたまらない。
麺量は170gくらいあるような気がした。
固形物完食。
スープはほんの少し残してフィニッシュ。
本店よりはちょっと大人しめに感じだが、変わらぬ美味しさ。
ビールも含め、満足度は高いなぁ。
これがマニュアル通りの仕様、あちらは店主の裁量で、具とを気分で増しているのだろうと想像。
こちらの方がバランスは取れているかな。
とにかく、価格以上の感動が味わえる。
私は予約が始まる前日夜21:00の３分ほど前にタイマーをかけていて、時間になったらすぐ予約したのだが、平日夜とかはけっこう予約が空いているようだ。
駅近だし、こちらの方が行きやすい方も多いのでは？
行ける方は是非。
蛇足；
3333回目のレビューだった