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「特製ラーメン(並) 900円 ライス(食べ放題) 50円」@麺家 龍~Ryo~の写真2/9(木)麺家 龍~Ryo~@荻窪
 【特製ラーメン(並) 900円 ライス(食べ放題) 50円】

 家系ラーメン店といっても意外にルーツは様々で、総本山である横浜・吉村家直系ではないが一番大好きな系譜である中野・武蔵家を源流とした早稲田・武道家から成城学園前・武道家 龍を立ち上げてきた店主さんが独立したのが、こちらの麺家 龍~Ryo~さん

昨年の10月にオープンしてから、ランチ営業のみにもかかわらずすぐに人気に火が付き、11時~17時で売切れ次第終了(100杯前後)と聞いており、ランチピークをだいぶ過ぎた14:40の到着でも満席な盛況っぷり

ハス向かいにある老舗店・丸長でも発生している行列を眺めながら、外待ち1人目として待っていると、5分も経たずに入店でき、左手にある県内機でメニューを確認すると、ラーメン(並)750円・特製(並)900円・チャーシューメン(並)1000円と3種の構成とレディース・お子様(各750円)の提供もあり

各大サイズは+100円で家系にしては中サイズは無く、トッピングものり・味玉・キャベツ・白ネギ・ワカメ(各100円)、レン草(150円)、半熟うずら(4つ200円)とリーズナブルで、ライスは1杯無料だが食べ放は50円と有料で、特製ラーメンとライス食べ放の食券を購入

普段、デフォルトなラーメンの注文が多いが遅めな時間で腹ペコだったので、ライスをモリモリ海苔で巻いてお替りしようと思って「特製」を注文したが、特製でも海苔は増されておらず3枚乗って着丼

麺ヤワ注文でお願いすると、ラーメンと併せて提供されたライスには細かいチャーシューがサービスで盛られており、更に卓調の極ニンニク(ニンニク醤油ダレ)・旨辛(唐辛子)・マヨネーズ・ゴマ・豆板醤でライスの準備完了

特製でも海苔が増えていなかったのが残念だが、味玉・白ネギにチャーシューが3枚とグレードアップしており、スープは表層のオイリーさとしっかり底から混ぜたが、醤油っ気もしっかりとしているものの意外にワイルドなザラつきは控えめなマイルドタイプ

麺は酒井製麺のプニッとした食感が特長の平打ち気味中太麺が使用され、麺量はそれほど多く感じなかったがコクのあるスープとの相性はバッチリで、ライスはサービスでもらって麺量を大サイズにしても良かったかも

チャーシューの脂身は少なかったものの、決してパサ系ではないしっとりとした食感で、炙りではないが焼かれた香ばしさも漂って風味が良く、シャキッとした食感が残るレン草&小松菜はフレッシュで、この系統であまり合わせたことの無い白ネギも笹打ちカットでたっぷり

ザラついた獣感を期待しての訪問だったので意外なマイルドさで、武道家・武蔵家とは少し違うアプローチだがクオリティの高い一杯に大満足でき、最近多かった家系インスパイアとは一線を画す本家の実力を味わえ、2月からは夜営業も開始との事

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ココのは美味かったです!
極ニンニクが最高でした!(^^)!

つちのこさん、こんばんは。

50円でライス食べ放題ならコスパもいいですね♪
でも2杯以上は食べないといけないというプレッシャーに押し潰されそうです(^︺^💧)..
特製で海苔が増えないのは残念ですが別で頼むしかないですね!?

ひゃる | 2023年2月21日 17:27

こんばんは。
武道家とはまた少し違ったマイルド系なんですね!成城学園前の武道家は学生時代、お世話になりましたよ^^

poti | 2023年2月21日 17:38

こんばんは!
1500レビューおめでとうございます☺️
家系で売り切れ次第終了とは自信がないとやれませんね🤭
家系で夜やらないお店って珍しいですもんね🤔

川崎のタッツー | 2023年2月21日 21:13

㊗️1500review㊗︎

意外にmildでコクあるスープですか。
ならば、家系beginnerの私でもイケるかも。

おゆ | 2023年2月21日 23:22

武蔵家系譜も一大勢力となっていますが、その味わいは衰えないみたいですね〜
インスパイア系も頑張ってますが、やはり一日の長がありそうです。
ライスだけを頼んだのにこのビジュアルは最高ですね(^^)

バフ | 2023年2月22日 10:01

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

ガッチャマンさんのレビューを拝見してから、ずっと気になっていました♪
派手さは無いですが、ひっそりとした場所の実力店として頑張ってもらいたいですね(^^)

つちのこ | 2023年2月22日 11:02

ひゃるさん、コメントありがとうございます!

食べ放を購入した場合、一杯目のライスに刻みチャーシューが乗るのは嬉しいサプライズでした♪
次回は特性にせず、食べ放ライスと海苔トッピング決定です(^^)

つちのこ | 2023年2月22日 11:04

potiさん、コメントありがとうございます!

成城の龍さんも、開店後の早い時間だと刻みチャーシューサービスなのが嬉しいですよね~♪
ワイルドさは控えめでしたが、旨味十分な実力を堪能できました(^^)

つちのこ | 2023年2月22日 11:06

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

タッツーさんも、ここまでハイペースな実食なら1500もすぐですヨ♪
オペレーションも落ち着いたようで、2月からは夜営業も始めたようです(^^)

つちのこ | 2023年2月22日 11:08

おゆさん、コメントありがとうございます!

ペースは減らしていますが、ボチボチ続けるので今後もお付き合いくださいm(__)m
ザラついた獣感はないので、是非ともおゆさんにおススメしたい家系です♪

つちのこ | 2023年2月22日 11:10

バフさん、コメントありがとうございます!

ハイクオリティな一杯な上に、ライス用の卓調が充実しているのも素晴らしいです♪
荻窪は町中華も充実しているので、開拓のし甲斐がある町です(^^)

つちのこ | 2023年2月22日 11:12

つちのこさん、
この系譜はライス無料の印象がありますが、食べ放題で安いとはいえ、有料。
時代ですねえ。

まなけん | 2023年2月23日 15:20

まなけんさん、コメントありがとうございます!

コチラも一杯目のみでしたら無料ですし、何杯か食すつもりなら50円で、しかも50円払った場合は最初の一杯は刻みチャーシュー乗せとは良心的なシステムだと思います♪
製菓業界には鶏インフルの影響が大きいようですが、ラーメン業界にもそろそろ玉子価格の高騰が響いて来そうですね(>_<)

つちのこ | 2023年2月24日 10:43