2023年2月の餃子の王将さんの期間限定メニューを食べに、ホームである柏松ケ崎店さんへ。平日火曜日午前11時15分の来店で、カウンターは満席、テーブル席も満卓、座敷席は半分の入でした。

　注文は？

　2023年2月限定、豚とろラーメン750円
　ライス小165円
　250円引き券で665円
　餃子倶楽部の5%引き券で632円

　待つこと19分で登場！

　ライス小(165円)：ベチャ気味で潰れ気味、量少なくてかなり厳しいです。

　豚とろラーメンのスープ：醤油ベースのラーメンですが、若干のトロミと豚骨から出るエキスなのかダシ感とコクがあって美味い！味変無しで美味いです。

　豚とろラーメンの麺：いつもとは違う麺で、中太ほぼストレートのちゃんぽんみたいな麺でした。国産小麦らしく、風味あってなかなか良いです。麺量は150グラム位。もっとあっても良いです。

　豚とろラーメンの具：モヤシ、ニラ、紅生姜、軟骨ソーキなど。モヤシは硬め、ニラと一緒にサッと炒めたような雰囲気です。紅生姜は味変食材として効果抜群でした。

　軟骨ソーキは縦２センチ横3センチ厚み1.5センチ位で5から6個体くらい。トロやわジューシーで軟骨部分も柔らかくて、超絶美味です。体積からなる豚量も多くて、王将さんの既存のチャーシューならば4枚分には相当すると思われます。

　感想：豚とろラーメン、非常に美味い！！通常メニューにしてほしいと思いました。又は軟骨ソーキだけでもおつまみメニューにして出して欲しいです。最高かよ！な豚とろラーメンですが、値段に対してボリュームは少なめでした。なので単体では1食の用に足りず、サイドメニューを頼んで何とか…となるとかなり高くなる印象は拭えません。

　また11時15分を過ぎて注文に入ると注文が重なり、出てくるまで時間が掛かる難点も。開店直後にサッと入って即注文するか、暇な時間帯に行かないと、結構時間掛かるなと、毎回思います。

　スタンプ1個付き、これで4個になりました！