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「特上ラーメン+大船渡直送穂先わかめ」@ラーメン 三浦家の写真数々の名店を輩出する「武蔵家」の総大将、三浦さんの集大成という「三浦家@京成金町」さんに娘と行ってきました。これで私は15回目、娘は5回目の訪問です。お店には日曜日の12:32着で22名の並びに接続、参考までに着丼は13:31でした。ちなみに、並びがある場合は先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。

特上ラーメン(1,000円)+大船渡直送穂先わかめ(100円)+大盛ライス(無料)・・・私の注文。家系特有の好み指定は「やわらかめ・こいめ・多め」で。今年になってブラッシュアップしたスープは、煮込みとフレッシュを合わせ濃厚マイルドかつ肉の味ものった仕上がりに。個人的に「大船渡直送穂先わかめ」は外せないトッピング。

ラーメン(650円)・・・娘の注文、撮っていませんが小ライスも。家系特有の好み指定は「うすめ」で。うちの娘の偉いところは、米粒ひとつ残さずきれいにご飯を食べるところと、お肉が好きではないので最高に美味しい煮豚をパパにくれるところです!(笑)

湘南ラーメン食べ歩記/三浦家@京成金町
http://gotti-k5.seesaa.net/article/498252730.html

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