あっさり博多ラーメン（普通）680円、替え玉小（カタ）100円

動物系豚骨スープ
細ストレート麺
豚バラチャーシュー2、青ネギ、もやし、きくらげ、卓上（すりごま）、別（からし高菜、紅しょうが、春キャベツとリンゴとかぶ浅漬け）、からあげ

前回頂いたクーポン見たら行ってみようかと、一応動機になった笑
14時ごろ、ちょうど券売機の前に2組3名待ち、店内は他1名くらい、後客も2名ほど
券売機で博多ラーメンを選択し、電子マネーで支払おうとするもののスマホを当てても反応しないorz
3回くらいリトライしたがダメだったんで現金購入orz、スマホは使えないのかな？？
入店後、指定のカウンター席へ、券を渡す際麵の固さは普通で、クーポン券もお渡しw

あっという間に到着、早い！
薄めの白濁スープ、ウマミというかタレの味というか豚骨スープというより塩ラーメンのようなスープかな～
かなりライトに豚骨が効いてる感じ、一応長浜を意識した感じなのかな？
しかーし、あくまで個人的な好みですが嫌いじゃないな、このライト感
ここにちょいとカタメの極細麺がズルズルシコッと美味しい
柔らかで味の染みた豚バラチャーシューも旨い、たっぷりの青ネギともやしときくらげは完全に食感を補完するアイテム
麺が無くなりかけのタイミングでクーポンのチューリップからあげ1個が到着、激熱そう。。。
替え玉小をカタメで発注、その間にトッピングバーから辛子高菜と紅ショウガと漬物を取りに、戻ったタイミングで替え玉到着
紅ショウガとすりごま投入、いいね
激辛の辛子高菜も一緒に、いいね
揚げたてカリカリジューシーな唐揚げもほんのりニンニクも効いて旨い

豚骨ラーメンとしてはどうかと思うが、あっさり中華そばとしては個人的にありかも
なんか面白かったかも笑