動物系醤油スープ
中細ストレート麺
炙り豚バラチャーシュー2、青ネギ、玉ねぎみじん切り、もやし、カイワレ、糸唐辛子

名古屋発祥の鶏白湯の鶏神さんの鳥取店、HPにはパートナーシップ店との表記がある
経営自体は鳥取のオールラウンドさんで他にも二郎系？の笑福さん（米子発祥？）、やきとり家すみれさん（祐天寺が1号店w）、パンチョさん（渋谷が1号店w）、牛ざんまいさんとニクバルダカラさんは共に同じ名古屋の発祥と、かなりの有名どころを手広く展開！
鶏白湯は今一つ乗り気ではなかったんだが、鳥取店オリジナルで鳥取市の醤油メーカー楠城屋さん（なんじょうや＝キッコーナン）の醤油と味噌を使ったラーメンとつけ麺を出しているのが分かり、急遽訪問笑
（家でもここの刺身醤油は愛用中笑）

14時前、先客5組12名と混んでるというかLO前に一気に入ったみたいで4組まだ出てない
空いてるカウンター席へ座りしばしメニューを眺め、別客のオーダー後に口頭注文
食後に入口レジで後会計、お水はセルフ

結構待つかと思いきや7分ほどで到着、早いね～
ブラック気味のルックス、スープ一口、香ばしい醤油の香りと味でやはり少々甘めではあるがベース自体が鶏神の鶏白湯スープで強いね、しっかり鶏白湯なのね～
美味しく飲みやすいバランスだが、個人的にはあまり好みじゃない味わいかな～
ここに麺は平打ちな中細ストレート麺、ズルズルシコッと美味しいね
片面炙りの入った豚バラチャーシューは脂身柔らかくトロトロとカリッもあり旨い
薬味多い、青ネギも玉ねぎも十分な量でカイワレもいいアクセント
もやしはもうこっちのラーメンには必須なのね～

煮干し醤油や味噌やつけ麺も気になります、また伺います～