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コメント
どもです。
しばらく汁無し坦々を食べてないことに
気付きました😝
シビカラでヒーハーしたいです❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月15日 07:29Dr.KOTOさん、おはようございます。
そう言えば、広島汁なし担々麺はまだ未食でした💧
機会があればランク3で試してみたいですね。
ケーン | 2023年3月15日 07:55おはようございます!
も少し暖かくなったら私も食べてみます♪
雨垂 伊砂 | 2023年3月15日 10:26こんにちは。
「広島汁なし担々麺。突然これが食べたくなる事は、誰にでもあるだろう。」
いや~、ヘタレには残念ながらないんですよ(笑)
poti | 2023年3月15日 10:43こんにちは。
ライス無しでも満足感ありそうなポストですね。
特盛実装してくれると良さそうです^^
pvs aka duff | 2023年3月15日 11:11↑potiさんのコメ(笑)。
松戸のあのお方も同じでしょうか(苦笑)
おゆ | 2023年3月15日 12:17こんにちはです。
美味しそうな汁なし担々麺ですね~
暖かくなってきたので季節的に良さそうです。
甚平 | 2023年3月15日 14:47こんにちは。
「広島汁なし担々麺。突然これが食べたくなる事は、誰にでもあるだろう。」
もちろんありますよ!。
ウェイティングボードがあればもちろん名前は栗林で。
glucose | 2023年3月15日 15:04こんにちは。
ウチの息子、押上勤めなんでこちらによく行くそうですw
Stag Beetle | 2023年3月15日 17:01>突然これが食べたくなる
すごい分かります。
なのに、最近は食べられてないなぁ…
って、思ったら食べたくなりました。
スープは豚骨も使用の可能性大ですか。
そう聞いただけでもう、たまりません。
まだおおお | 2023年3月15日 17:52> ヘタレには残念ながらないんですよ(笑)
Σ(゚Д゚)ガーン
日本総国民が求める味だと思っていたのに…w
閑話休題、くにまつ、キング軒あたりの有名店とはまた違う、独自性を感じられる広島汁なしやけん、食べ慣れている人にもオススメ出来るお店です。他に個性を感じる広島汁なしのお店は、土日休みでなかなか訪問が難しいのですが、月島のぐりんぐりん、あそこも好きですね。
バランスの問題から特盛は扱ってないっぽいですが、常連になればもしかすると…と言う雰囲気のある、アットホームなお店です。頻繁に通う人が多いのは、良く理解できます。
我々のように何軒ものラーメン店を食べ歩く異常者でない限り、基本的には地元(居住地、勤務地)近くのお店でランチを食べ、その中の選択肢としてラーメン店が入って来る程度と思いますが、そこでヘビーローテーション化している客をたくさん掴んでいる事実、なかなか実現できない事と思いますね。
ネットではそれほど名前を聞くお店ではありませんが、こういうお店こそ飯屋の理想形なのではないかと思います。
Dr.KOTO | 2023年3月16日 13:50
Dr.KOTO

とりき
ノブ(卒業)







芝麻醤、甜面醤の甘みとコク。五香辣油の辛味。豚挽肉の旨味。これらを一統し円やかさを与えるがらスープ。花椒の華やかな香りは高く、その奥には醤油の風味が隠れている。これらが口内で混然一体となる、秀逸なメニューだ。
ストレート細麺の粘り腰から滲む小麦の甘い香りと、調味料のシナジー。しっかり混ぜて、全体に満遍なく味を馴染ませる。痺3辛3と共に最高ランクを指定したが、実はランク4も存在している模様だ。常に伴走する青葱の清涼感。
ほぼ全ての客がこの一杯を注文しており、常連も大変多い。特に自家製辣油が好みに嵌るのだろう。広島の中華そばも提供している点から、スープは豚骨も使っているものと思料、他の有名専門店とは、一風変わった癖になる味だ。