2023年3月6日（月）13:45に訪問（2023外食麺35食目／同店2回目）。
3週間ぶりの訪問で、前回感じた異様な美味しさを確認しにお邪魔しました！

外待ち11名に接続。後ろも並びがちょくちょく。店内に入るまで8名ほどが後ろに。
お昼のピーク時が過ぎたのにしっかり行列は流石ですね。
並び待ちの際、地域のご老人たちがいらっしゃり、
「うわっ、並んでるねぇ、でもせっかく来たから、食べてみましょうよ」
と嬉しそうに話していて、ほっこりしました。笑

14:15頃に入店し、14:20頃に着丼。
美しい平打ちの太麺は、小麦と卵感があり、少し塩味が効いていて、麺だけでも食べられるクオリティ。

麺つけだれ
つけだれは、玉のキャッチコピー『濃厚魚介醤油の真髄、最高峰の濃厚ここに極まる』のお味。

豚や鶏、魚介の旨みand甘みのバランスがとれた濃厚さ。辛みはピリ辛。山椒挽肉と玉ねぎで少し味変。

節系のスープ割も美味でかつおぶし×TKGで〆ました。



ご馳走様でした！

今回ももちろん美味しかったのですが、前回が美味しすぎました！
雨の日の気圧でスープの沸点が下がる有名なマジックだったんでしょうか…？
またお邪魔します！