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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線辻堂駅の北西、「赤松なか通り」沿いにある。・店の外観：白い暖簾・垂れ幕、黒い垂れ幕、赤いひさし。・駐車場 ：２台分ほどあり。・席 ：テーブルが１２席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：壁に貼られているメニューから選択して注文。・注文品 ：柚子と大葉の煮干しそば（９３０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、細メンマ、ノリ（１枚）、柚子のみじん切り、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形の幅広ビロビロ、薄黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。・スープ ：油がたっぷり刻み大葉がプチプチ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しがガッツリ大葉がほんのり効いて、柚子が溶け込むと煮干しがまろやかになりイイ感じ。・その他 ：堪能した。
ひぐま
jamira
RAMENOID
さぴお
mocopapa(S852)
Avalon
・店の場所：ＪＲ東海道本線辻堂駅の北西、「赤松なか通り」沿いにある。
・店の外観：白い暖簾・垂れ幕、黒い垂れ幕、赤いひさし。
・駐車場 ：２台分ほどあり。
・席 ：テーブルが１２席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：壁に貼られているメニューから選択して注文。
・注文品 ：柚子と大葉の煮干しそば（９３０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、細メンマ、ノリ（１枚）、柚子のみじん切り、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形の幅広ビロビロ、薄黄色、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ ：油がたっぷり刻み大葉がプチプチ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しがガッツリ大葉がほんのり効いて、柚子が溶け込むと煮干しがまろやかになりイイ感じ。
・その他 ：
堪能した。