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85点
川越醤油の中華そば[ラーメン/醤油]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）小池

「川越醤油の中華そば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真茹で加減が良くきれいに揃えられた低加水の細麺。
鶏の出汁と尖りがない醤油とのバランスが良いスープ。
具は味付け控えめなチャーシュー，穂先メンマ，海苔と刻みネギ。
流石はRDB川越No. 1。

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