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「豚キムチ定食(塩ラーメン)1180円」@来来亭 鳥取店の写真動物系塩スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚モモチャーシュー、九条ネギ多め、メンマ、玉ねぎみじん切り、のり
豚キムチ炒め(キムチ、チャーシュー?、九条ネギ、白ごま)、ご飯

ホントはたけ田さんの限定狙いで余裕かまして向かったものの間に合わず撃沈w
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14時頃、休日のこの日ほぼ満員と凄いな!
入口にテーブル待ち1組いたが、ソロなんで空いてるカウンター席へどうぞと案内、この日は後客も続々ひっきりなし
何食おうか迷いながらタブレット操作、そうだ塩ラーメンを食べてみようとw
お腹もすいてるのでご飯も食べたいと定食選択し、豚キムチをw
お好みは麺カタメと青ネギ多め、塩ラーメンは+80円!

ほどなくラーメン到着、あっ!塩には背脂無いんだ笑
豚清湯なスープに独特の旨味(乾物かな?)の塩ダレかな?、結構味が強いスープね、旨ーいがエンミも強いw
ここにデフォと同じかな?カタメ指定の細いストレート麺もズルズルサクッと美味しい
肉な感じモモっぽいチャーシューもたっぷりの九条ネギも青味の風味とシャキシャキ感がいいアクセント
更に背脂の代わり?に入る玉ねぎのみじん切りが甘くシャキコリ感も面白い

少し遅れて豚キムチ到着、味濃そう笑
こういう豚キムチ炒めは久しぶり、思った通り味は濃い笑
でも適度な辛味のキムチと豚肉の組み合わせは最高、ご飯が進む進む笑、そしてご飯は足りない笑笑
豚肉はその感じからチャーシューなのかな?別にいいんだがw

かなり腹パン、汗ダラダラ笑
しっかり満足、また伺います~

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