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動物系醤油スープ細ストレート麺ちょいカタメ豚モモチャーシュー、九条ネギ、メンマ天津飯(卵、カニカマ、九条ネギ、醤油あんかけ、ご飯)マイレビさんの背脂チャッチャの京都ラーメンのレビューを見て、そのまま訪問しようと笑13時半過ぎ先客5組10名ほど後客も2組3名ほど、空いてるカウンター席へ座り、タブレット操作w天津飯も食べたくなり定食を、ラーメンはデフォ、麺カタメと青ネギ多め、背脂多めとも思ったがこのご時世で多めは中止ほどなくラーメン到着、九条ネギ多めはいいね!濃い独特の醤油が効いてて甘い背脂がたっぷりの清湯醤油スープはいいね、安定の味w細いストレート麺もズルズルサクッと美味しい肉な感じっモモっぽいチャーシューもこのラーメンによく合う、バラバラになってるが量も十分たっぷりの九条ネギも青味の風味とシャキシャキ感がいいアクセント、軽い食感のメンマも面白い少し遅れて天津飯到着、結構デカい~、あんかけたっぷり!東日本育ちなので天津飯の餡は甘酸っぱい醤油味がスタンダードと思っていたが、こっちはすっきり醤油スープ餡なのね~、これが旨いね~カニカマの入った玉子焼きとご飯とこの餡の組み合わせは最高wワシャワシャ掻き込む感じで一気に無くなるね、旨ーい!終盤に卓上にあった梅干しも頂き、甘酸っぱい梅の味は口がさっぱり、いいねwサクッと無くなったがかなり腹パン、汗ダラダラ笑しっかり満足、また伺います~
細ストレート麺ちょいカタメ
豚モモチャーシュー、九条ネギ、メンマ
天津飯(卵、カニカマ、九条ネギ、醤油あんかけ、ご飯)
マイレビさんの背脂チャッチャの京都ラーメンのレビューを見て、そのまま訪問しようと笑
13時半過ぎ先客5組10名ほど後客も2組3名ほど、空いてるカウンター席へ座り、タブレット操作w
天津飯も食べたくなり定食を、ラーメンはデフォ、麺カタメと青ネギ多め、背脂多めとも思ったがこのご時世で多めは中止
ほどなくラーメン到着、九条ネギ多めはいいね!
濃い独特の醤油が効いてて甘い背脂がたっぷりの清湯醤油スープはいいね、安定の味w
細いストレート麺もズルズルサクッと美味しい
肉な感じっモモっぽいチャーシューもこのラーメンによく合う、バラバラになってるが量も十分
たっぷりの九条ネギも青味の風味とシャキシャキ感がいいアクセント、軽い食感のメンマも面白い
少し遅れて天津飯到着、結構デカい~、あんかけたっぷり!
東日本育ちなので天津飯の餡は甘酸っぱい醤油味がスタンダードと思っていたが、こっちはすっきり醤油スープ餡なのね~、これが旨いね~
カニカマの入った玉子焼きとご飯とこの餡の組み合わせは最高w
ワシャワシャ掻き込む感じで一気に無くなるね、旨ーい!
終盤に卓上にあった梅干しも頂き、甘酸っぱい梅の味は口がさっぱり、いいねw
サクッと無くなったがかなり腹パン、汗ダラダラ笑
しっかり満足、また伺います~