こんにちは。

出汁が効いている味玉、珍しくもウマそうですね。
後発ながらも店の看板になり得る一杯といったところでしょうか。

pvs aka duff | 2023年3月28日 07:39

Dr.KOTOさん
おはようございます。

久しぶりにお邪魔したくなりました。
味玉のアンテナ低めなのですがコッソリ頼んでみたく思います（汗）

りょうま | 2023年3月28日 08:10

どもです。
昔はニボラーでしたが、ある時から
セメント系濃厚煮干が駄目になりました😝
動物系＋煮干が良いですねえ💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月28日 08:59

こんにちは。

自分も最近はセメント系の煮干は敬遠しがちになっています。
でも食べたら和え玉してしまいます。

glucose | 2023年3月28日 14:11

こんにちは。
バランスのいい煮干しはたまらなく好きです。
鶏豚とのコンビネーションってのも興味湧きますね。
この辺りは行ってみたいお店が多すぎます。

あたと_13号 | 2023年3月28日 14:16

僕もセメント系は好みとはいえず数年に一度くらいしか食べないくらいなんですが
こちらのレビュー拝見するとこれはバランス素晴らしそうですね！
うーん、錦糸町でまたしても宿題店が増えましたぞw

スージーのなのなQ | 2023年3月28日 17:42

こんばんは。
こちらも気になってＢＭしています。
我ながらDr.KOTOさんの活動地域には気になっているお店が多いな～と改めて思いましたw

啓太 | 2023年3月28日 21:02

後発の標題が最も印象的とは、
御店主のブラッシュアップぶりも伝わるかの様です。

おゆ | 2023年3月29日 05:46

明るく快活な接客は変わらず、スタッフの連携も良く、自ずとホールへの配慮も行き届き、そのマインドが品物の品質にも反映されているような印象を受けました。
開業時はもっとトガりがない「中華そば」と言うメニューが販売されていたんですが、いつの間にかなくなっていて、気が付いたらこのメニューと置き換えられていました。私見ながら、個性が一気に花開いたように思われ、ご主人の志す「毎日でも食べたくなる味」と言うビジョンにも一致している、素晴らしいメニューだなと感じます。
一時期は昼のコアタイムでも空席が目立っていたんですが、最近は外待ちが出ている事もあり、「何でだろう？」って思っていたんですが、この品物を投入した効果と、その認知が進んだ結果なのかも知れません。
食べ易さと中毒性を兼ね備えた強力な一杯ですので、近くにお立ち寄りの際は、食事の選択肢に入れていただきたいですね。味玉も良いですよ！

Dr.KOTO | 2023年3月30日 08:16