Item: らーめん さのや 東北自動車道下り佐野SA店
Rating: 70
Author: マムート

70点

新しくなった佐野サービスエリアのラーメン屋。
以前からあったみたいだがかなり洗練された感じに変わっている。
値段は年々上がっているみたいで現在は830円です。

スープはあっさりしたちょっと生姜っぽさを感じる醤油味。
甘みもあり飲みやすいタイプです。

麺も佐野ラーメン特有の少し縮れのある平たくて中太のもの。
茹で加減はフードコートということもありかなり柔らかめ。
あっさりスープとも相性がいいです。
奥深の器だったので見た目よりは麺量が多く感じた。

チャーシューは柔らかくて厚みもあってよかった。
あとメンマが結構太くてゴツかったのが印象的。

平均的な佐野ラーメンのお店といった感じだったけど、
この値段がなんともまだ慣れないかな。