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「熟成練醤油ラーメン並+味玉」@『   』(無銘)の写真初めて訪れました無銘さん。
名乗るほどのものではない的なことらしいです。

着丼後初めてなので、まずはスープを…あれ?事前の評価と期待ほどではない?と思い、練り醤油を少し溶かしてびっくり!めちゃめちゃ美味い。練り醤油ありきのスープだと思います。

食べ進めるとキャベツが合う!次はキャベツ増ししたいなぁ。
味玉も好みに合った丁寧に作られている感じで◎

鶏白湯はどこも似たような味になりがちなところ、これは独自の道を進んでいますね。美味しかった。

また期待です。

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