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88点
★塩らぁめん🍜¥1,000[ラーメン/塩]
らぁめん山と樹（東京都杉並区）40Clockers

「★塩らぁめん🍜¥1,000」@らぁめん山と樹の写真厚みのある鶏ガラを主軸に乾物•節系の柔らかな出汁感に味わい深き旨味🐓blend塩の仄かな甘みに塩ダレが円やかに包み込んだ奥行き広がる清湯Soup🥢ホロホロjuicyな豚肩ロースに脂身のクドさが無い豚バラ肉2種のチャーシュー🥩麺肌滑らかな力強いツルモチ食感に"春よ恋"の風味良い小麦感ある自家製手揉み中太麺がfitする安定したデフォルトの魅力的な一杯😋

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