悪友氏が上京してきて、池袋にて所用を済ませ、その後「川越の頑者に行きたい！」と言い出したので川越に行きました。朝の連続テレビドラマ小説「つばさ」の舞台である川越。やっぱり今が旬！ですよね。

　東武東上線にて川越駅に到着。行こうとするもイマイチ方向感覚がつかめず、人に聞いてなんとか到着。通りすがりのＯＬさんでしが、やっぱり知ってました。恐るべしっっ！

　店はロット毎の総入れ替え制。２０人弱並んでいました。２回目の入れ替えで入店。入店直前に注文を聞かれます。

　店内に入り、少ししてつけ麺が来ました。ラーメンはすぐに出てましたが、つけ麺は少し時間がかかるようです。出てきたつけ麺、かなり麺が太いです。麺の太さは柏の「角ふじ」に通じるものがありました。かなり硬く、歯ごたえのある麺でした。

　スープは相当強い魚介。かつお節の風味も味も強烈でした。これを麺につけて食べるのですが、最初はかなり美味に感じました。しかしスープが最初からそれほど温度高くなく、麺もつめたいのですぐにぬるくなってしまい、そうなるとなんだか重たくなってしまいました。

　具は海苔が一枚、メンマが数切れ、短冊に切ったチャーシューがぼろぼろ入ってました。チャーシューはコンビーフっぽい味で、少ししょっぱかったかなと言う印象です。

　味はかなり良かったのですが、どうも麺とスープのバランスが合ってないよなぁ～と悪友氏と話し合いました。次回はラーメン！それと「菓子屋横丁」を歩いてみたいです。