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「濃厚味噌ラーメン950円餃子ハーフ250円ビール600円」@麺屋 雪風 すすきの店の写真この日は昼から札幌市内でプチ観光。
夜は懐かしい仲間達と超久しぶりの大宴会✨
はしご酒のあと、やっぱりラーメンが食べたくなりますよね。

本当は札幌ブラックを食べる予定でしたが、深夜1時過ぎでも長蛇の行列だったので断念💦
諦めて宿泊先のホテル近くのこちらに並びます。

こちらも外待ち15人💦でしたが回転が良かったんでしょうかね。それ程待たずに店内へ。

こちらは口頭注文あと会計で現金のみ。
口頭で濃厚味噌ラーメン950円、餃子ハーフ250円ビール600円をお願いします。

まずは餃子をアテにビールで乾杯です。
ほろ酔い気分ですがやっぱり札幌の味噌ラーメンは楽しみです。

程なくご対麺です。
ビジュアルはネギもりもりって感じですかね。

それではスープから頂きます。
スープは、昔ながらの札幌味噌ではなく。
3種類の味噌と豚骨・鶏ガラ・鯖節・鶏白湯を掛け合わせたスープとの事で、豚骨や魚介を感じる味噌スープ。これは呑んだ〆にはぴったりですね。

麺は札幌味噌の王道の中太で黄色の縮れた玉子麺。
だぶん西山製麺ですかね。

具は、味玉ハーフ、白髪ネギ、豚チャーシュー、細切りポテト?ごぼうフライ?、キクラゲ。

豚チャーシューは柔らかホロトロで味付けもベスト。
白髪ネギが食感も良くいいアクセント。
キクラゲは嬉しいトッピングですね。

美味しい味噌ラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

すすきのは活気があって良いですよね。
札幌ブラックは開店1時間前の21時ころに行くと良いかと。

glucose | 2023年4月15日 08:17

おはようございます。
ここ、飲み〆で食べた記憶があります♪鶏白湯ベースの味噌で、美味しかったです(*^^*)またすすきの行きたい!!

poti | 2023年4月15日 08:55

こんにちは
こちらも人気ですよね
素ラーメンがあったのが好感、
具がなくても満足度高かったですよ

プリティ | 2023年4月15日 10:45

こんにちは☆

深夜1時過ぎでもそんなに並びがあるんですね。
王道の札幌味噌とはまた違った感じのようで。
すすきのには行った事が無いので行ったら絶対飲み歩いちゃうんだろーなー。
はしご酒の後、しっかりこちらでもビールを堪能されてるのはさすが!

ノブ(卒業) | 2023年4月15日 11:22

こんばんは。
深夜でもラーメン屋に行列とは、すすきの盛り上がってますね~
〆にはピッタリな一杯に満足されたようですね。

kamepi- | 2023年4月15日 11:45

どもです。
流石の札幌ですね❗
もう何年も午前様にラーメン食べたこと
無いなあ(笑)

こんばんはぁ~♪
すすきのもコロナ前に戻ったみたいですね。
1時過ぎで大行列でしたか。
もう何年も午前様にラーメン食べたこと無いなあ(笑)②

mocopapa | 2023年4月15日 16:03

こんばんは
大宴会の後にコチラでしたか
〆にラーメン最高ですね!
この後はすすきのの夜を🤭

キング | 2023年4月15日 18:12

こんばんは。
札幌で観光して飲んで〆にラーメンとは良いですね〜^^
私も久し振りに札幌に行きたくなりましたw

啓太 | 2023年4月15日 20:24

こんばんは

円やかそうな味噌ですね~、優しく胃に染みそう。
札幌の旨いビールを飲んだ後の〆に頂きたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年4月15日 22:18

こんばんは♪飲み会の後は此方でしたか^ ^やはり、〆に良いですね^ ^ この後はすすきのの夜②😊

xxxx | 2023年4月15日 22:22