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４月１５日(土)１１時訪問開店日 ２０２３年４月１2日店の少し先のＣＰにクルマを停めて、店舗前に。丁度開店になった様で、一番客でした。入り口右手の食券機で、「高飛舎らーめん(1150円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。テーブル席もありますね。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの旨みがしっかり感じられる美味しいスープですね。苦み、エグミも無く、どんどん飲んでしまいます。麺は菅野製麺製の細麺で、スープを良く持ち上げてくれるので啜るのが楽しい。「高飛舎らーめん」と言うのはいわゆる特製だと思いますが、トッピングが豊富。そして、そのトッピングのレベルが高い。トッピングの刻みネギが、日本蕎麦の薬味のネギの様で良いアクセントになっていました。
ビール牛（うし）
黄門チャマ
アルバ
D.ニコルソン
八雲
もんど
開店日 ２０２３年４月１2日
店の少し先のＣＰにクルマを停めて、店舗前に。
丁度開店になった様で、一番客でした。
入り口右手の食券機で、「高飛舎らーめん(1150円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。
テーブル席もありますね。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、煮干しの旨みがしっかり感じられる美味しいスープですね。
苦み、エグミも無く、どんどん飲んでしまいます。
麺は菅野製麺製の細麺で、スープを良く持ち上げてくれるので啜るのが楽しい。
「高飛舎らーめん」と言うのはいわゆる特製だと思いますが、トッピングが豊富。
そして、そのトッピングのレベルが高い。
トッピングの刻みネギが、日本蕎麦の薬味のネギの様で良いアクセントになっていました。