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動物系豚骨醤油スープ細ストレート麺ちょいカタメ豚バラ炙りチャーシュー、ネギ、メンマ、辛ダレ豚めし(チャーシュー細切れ、ネギ、きざみのり、ご飯)津ノ井のほうにもある新和歌山ラーメンチェーン店のこちらへ、こちらの方が古いのね!13時半ごろ、先客1組2名だったが、ほどなく後客も続き6~7組10名ほどが続々と、人気なのね~空いてる仕切りのある対面式カウンター席へ、いまだ対策で2席で1名の対応しばしメニューを眺め、呼び出しベル押下で店員さんへ口頭注文、食後入口レジでWAONで会計杉崎店でばり馬だったんでばり濃に同じく豚めしをつけて(平日ランチは豚めし半額なのねorz)今回は忘れず漬物コーナーへ、ばり辛漬けと白菜漬けとつぼ漬けの3種類とも少しづつ笑ほどなく到着前回同様、茶濁のなめらかな豚骨鶏ガラスープに背脂が浮いてる、ちょいと粘度もあるかなドロッとして背脂でこってりではあるがやはり醤油が効いてて後味は思ったよりすっきり食べやすい豚骨鶏ガラ醤油スープで結構麺にも絡むこの細ストレート麺がズルズルハリっとした感じも前回同様、ちょいとカタメでなかなか合ってる片面カリカリ炙られた豚バラチャーシューは裏面はトロトロでいいねチャーシューの上には辛ダレが乗っており、そんなに辛さは無いが唐辛子の風味と味で目先が変わって飽きさせないカリシャクのメンマ、たっぷりの青ネギもいいね~豚めしはやはり量があるが旨いね~ここで漬物を笑つぼ漬けと白菜漬けは普通にウマい、ばり辛漬けが特徴的にんにくの芽とニラの辛味ダレ漬け、これは癖になる美味しさ豚めしとの相性がバツグンにいいね食べやすい豚骨鶏ガラ醤油ラーメン、ばり辛漬けと豚めしもいいまた別の味のラーメンと餃子や唐揚げも頂きたいまた伺います~
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラ炙りチャーシュー、ネギ、メンマ、辛ダレ
豚めし(チャーシュー細切れ、ネギ、きざみのり、ご飯)
津ノ井のほうにもある新和歌山ラーメンチェーン店のこちらへ、こちらの方が古いのね!
13時半ごろ、先客1組2名だったが、ほどなく後客も続き6~7組10名ほどが続々と、人気なのね~
空いてる仕切りのある対面式カウンター席へ、いまだ対策で2席で1名の対応
しばしメニューを眺め、呼び出しベル押下で店員さんへ口頭注文、食後入口レジでWAONで会計
杉崎店でばり馬だったんでばり濃に同じく豚めしをつけて(平日ランチは豚めし半額なのねorz)
今回は忘れず漬物コーナーへ、ばり辛漬けと白菜漬けとつぼ漬けの3種類とも少しづつ笑
ほどなく到着
前回同様、茶濁のなめらかな豚骨鶏ガラスープに背脂が浮いてる、ちょいと粘度もあるかな
ドロッとして背脂でこってりではあるがやはり醤油が効いてて後味は思ったよりすっきり
食べやすい豚骨鶏ガラ醤油スープで結構麺にも絡む
この細ストレート麺がズルズルハリっとした感じも前回同様、ちょいとカタメでなかなか合ってる
片面カリカリ炙られた豚バラチャーシューは裏面はトロトロでいいね
チャーシューの上には辛ダレが乗っており、そんなに辛さは無いが唐辛子の風味と味で目先が変わって飽きさせない
カリシャクのメンマ、たっぷりの青ネギもいいね~
豚めしはやはり量があるが旨いね~
ここで漬物を笑
つぼ漬けと白菜漬けは普通にウマい、ばり辛漬けが特徴的
にんにくの芽とニラの辛味ダレ漬け、これは癖になる美味しさ
豚めしとの相性がバツグンにいいね
食べやすい豚骨鶏ガラ醤油ラーメン、ばり辛漬けと豚めしもいい
また別の味のラーメンと餃子や唐揚げも頂きたい
また伺います~