なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「生姜効いた肉油そば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真R5.4.16(日)18:45 昼に金町製麺で常連さん達と飲み、そのまま別の居酒屋&サイゼリヤで飲み続けて、夜も金町製麺へ。完全に酔った状態で再びメガハイボールで乾杯です。途中、元バイト女子やそのお友達も来店してワイワイと楽しく盛り上がります。食べ物は途中で油そばをオーダーし、シェアでいただきました。

提供された一杯はおつまみ仕様なので味濃いめ。鶏油を使ったキレのある醤油ダレに二郎系のような太めのうねりのある麺が合わさり、まさにつまみにピッタリな味わい。弾力があり美味しい麺ですね。そこに生姜が合わさり、この生姜がいいアクセントになります。具はたっぷりの肉とネギ。ネギは当然相性バッチリで、特筆すべきは大量の肉。ジューシーで肉厚な豚は旨味が詰まっており、美味。そこに濃いめの醤油ダレ絡めて生姜と食べると最高のつまみになります。

この後はさらに日本酒などを飲み、常連さんの49歳の誕生日をお祝い!そして、〆の醤油ラーメンをいただきましたが、細かいところまでレポできる状態ではなかったので、これにて終了(笑)どうもご馳走様でした。

なお、日本酒は「赤武雄町」や「シン・タカチヨ零」などを。赤武の雄町は旨味が強く、程よいキレもあり、シン・タカチヨは酸味と甘みのバランスがよく美味しいお酒した。

1日中、お付き合いいただいた皆さん、お疲れ様でした。バイトのKちゃんも昼夜お疲れ様。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 341件

コメント

こんにちは
完全に出来上がってから行っても
しっかりとメガハイボール素晴らしい!
酔った状態と言ってもしっかりとしたレビュー
記憶も無くさないのは素晴らしいですよ!
それにしても肉多いですね🍖

キング | 2023年5月8日 12:26

こんにちは。

これはまさしくおつまみ仕様ですね。
日本酒データベース立ち上げるよう大崎さんに伝えましょうか(笑)?。

glucose | 2023年5月8日 12:52

お疲れさまです

飲み歩いていますね~。
この油そばもアルコール用で濃いめにしてくれたのでしょうか。
皆と楽しく美味しい摘み的油そばを食べて良い1日だったでしょう。
レポ出来る状態ではないですか(^^;

黄門チャマ | 2023年5月8日 13:33

こんにちは~
いやぁ~それにしてもタフですね~
自分ならとっくに気を失っていそうですw
二郎系な麺に生姜が効いた油そば旨そうです。

らーめんじじぃ | 2023年5月8日 13:33

しかしよく飲みますなぁ。
私なら二軒目で潰れちゃいますw

NORTH | 2023年5月8日 14:07

こんにちは!
麺と肉・・・見ていて涎がズズズ(笑)ですね~

eddie | 2023年5月8日 14:55

どもです。
血管に酒が流れてますね(笑)
おじさんにはもう無理です(涙)

こんにちはです。

これは酒に合いそうな汁なし系ですね~
〆の醤油ラーメンも気になる所ですが・・・

甚平 | 2023年5月8日 16:33

こんにちは!
昼間はこちら、間にサイゼリア、そして夜にまたこちらとは(笑)
ガチャさんのにプラスで血液には酒とここのラーメンスープが流れてますよね(笑)

川崎のタッツー | 2023年5月8日 17:23

こんばんは。
昼夜連荘とは恐れ入ります。
これは完璧なつまみの一杯ですね。

kamepi- | 2023年5月8日 18:26

potiさん、こんばんは。

いつか金町に行きたいと思ってはや幾年…
酒も食も細くなってしまったので無理かもしれません。
最近はアールグレイがお気に入りです(*´◒`*)

ひゃる | 2023年5月8日 19:29

こんばんは!

ココにしちゃ珍しくコンパクトなレポだこと。
なんで?と不思議だったけど、泥酔だったわけネ😁

こんばんは😃

ふうむ、もはや破滅的な飲み方ですな。
生姜とか肉とかよく覚えてますね💦

としくん | 2023年5月8日 20:54

こんばんはぁ~♪
動脈は日本酒で静脈はラーメンスープが流れていそうですね。
若くてタフで羨ましい。
私は1軒で泥酔です😢

mocopapa | 2023年5月8日 21:31

ラーメンよりもお酒の方がきちんと語ってる(笑)
コロナ以降、そんな飲み方してません。
肉は好き。

RAMENOID | 2023年5月8日 22:17

としさん、モコさん、ノイドさんのコメの、
それぞれに、もうウンウンですよ(苦笑)。

豚肉は、
右が肩ロースの焼豚、左がバラ煮豚?

あっ、覚えたいないかぁ?(笑)

おゆ | 2023年5月8日 22:54

覚えた→覚えて

おゆ | 2023年5月8日 22:55

Potiさん、
これは魅力的です!
最近汁なしは基本おつまみだと思っているので、さらにおつまみ風にチューンされたこの一杯は、たまらなくお酒に合いそうです!

まなけん | 2023年5月8日 23:17

こんにちわ。温暖になってくるとつけ麺や冷やしのみならず油そばもそそられてきますよね。わりかし食べやすいですしスタミナもつきそうです。

ЯAGE®︎ | 2023年5月9日 07:11

こんばんは。
金町にまた行きたい店ができましたw
銭湯と共に行ってきます。
またコチラも覗いてみますねw

プリティ | 2023年5月10日 00:58