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コメント
こんにちは
美味しい日本酒にそれに合う刺身盛り
からの~色々楽しんだ後に汁なしですね
この汁なしも日本酒に合うようで
日本酒合うコーディネートでの提供ですね
キング | 2023年5月15日 12:25どもです。
新婚の奥さんですから旦那の実家では気を使いますね😜
外に連れ出すのは大事ですよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年5月15日 12:38こんにちは^^
本当に青森に住んでいますか？(笑)
金町頻度が以前と変わらないように感じます。
この日も大満足だったようですね(^_-)-☆
mocopapa | 2023年5月15日 12:44こんにちは。
新鮮なホタルイカは日本酒のあてには最高でしょう。
とても青森県人とは思えない訪問頻度ですよ。
glucose | 2023年5月15日 14:09こんにちは～
蛍烏賊イイですね～
イカ臭いの大好きなんですよ！
スイミングクラブ通われてたんですね♪
健美の湯は温泉じゃないんですけど日光浴が全裸できるので好きなんですｗ
らーめんじじぃ | 2023年5月15日 15:19お疲れさまです
金町製麺さんでの刺身は豪華ですよね。
刺身だけで十分ですよw
蛍烏賊の旨味が強烈そうですね。
美味しそうです(^^)d
黄門チャマ | 2023年5月15日 15:52こんにちは😃
あらま、高知に居たと思ったら乙ホームですか。
本当に青森に住んでいますか？(笑)②
くどき上手「命」なんてあるんですか。
超がつくほど気になります。
としくん | 2023年5月15日 17:33美味しいおつまみで散々飲んだ後に、
〆のラーメンでもしこたま飲んじゃいましたかw
確かにこれは良いアテになりますね。
本当に青森に住んでいますか？w③
NORTH | 2023年5月15日 17:46こんにちは！
相変わらず・・・・アイデアがあって技術しっかりな
素晴らしい、酒の肴になる麺！！ですね～
eddie | 2023年5月15日 19:01potiさん、こんばんは。
皆さんに疑われていますね。
そりゃそうだろうという反面も違う気もしますけど(ヾ(´・ω・｀)
でも初見でこれを食べるのは無理なんでしょうか(>_<)
ひゃる | 2023年5月15日 22:13蛍烏賊全開の冷やし、そりゃ日本酒に合いますね。
美味しそう。
日本中、移動距離と頻度が半端ないですね。
RAMENOID | 2023年5月16日 03:54永遠に飲んでいられる味わいでしょうね（笑）
奥様も楽しめた事でしょう。
おゆ | 2023年5月16日 06:41Potiさん、
これはまさにおつまみですね。
日本酒に合いそうです。
まなけん | 2023年5月16日 07:00こんにちは。
蛍烏賊の汁なしとは日本酒のつまみに最高ですね～
今後は奥さんとの訪問も増えそうですね。
kamepi- | 2023年5月16日 09:39お疲れ様です。昨日、近くまで行ったので寄ろうかなと思ったんですが、月曜日 休みなんですね。また行ってみます。
M | 2023年5月16日 18:29
続いて、「蓮根ジェノバとアンチョビブロッコリ」と「厚揚げの鶏味噌チーズ焼き」を追加。蓮根はジェノバソースが和えてあり、アンチョビソースは単品でも日本酒のアテになります。厚揚げは鶏味噌が絶品。日本酒は「ロ万純米吟醸」、「天明五百万石」、「七星純大無濾過生」を追加し、途中で元バイト女子も来店し、いい感じで酔ってきたところでラーメンタイム。まずは冷やしの汁なしから。
今回の冷やしは蛍烏賊を使用。蛍烏賊をそのままペーストのしたような濃厚な旨味たっぷりのタレが絡んだ麺はザ・つまみ麺！といった感じで、日本酒が進む味わい。冷やしなので麺が伸びないので、永遠とこれでお酒が飲めそうな味わいです。麺は平打ちの太麺でモッチリとしており、タレとの相性もバッチリ。
具はチャーシュー、トマト、フライドオニオン、キュウリ、人参、玉ねぎ、三つ葉など。キュウリや人参などの野菜もタレを絡ませて食べると烏賊ディップで食べる感じでつまみになります。フライドオニオンがいいアクセントになっており、二人で日本酒とともにチビチビいただきました。
蛍烏賊を使った最強のつまみ麺に大満足。そして、次は汁そばへ。どうもご馳走様でした＆続く。