11時5分頃に入ると店内は3人ほど
本店の池袋の行列を知っているので不思議に思っていると15分頃には続々と来店。
近くの鴨to葱は15人ほどの大行列だったのとは対照的でしたが、向こうは外国人観光客と若者。
こちらは近隣サラリーマンが多いですね。
ファンが何度も来るお店だと思います。
店内音楽は2000年台のV6、あゆ、kiroroなど30代40代にドンズバの選曲！

スープは濃厚でドロリとした味噌で豚骨がしっかり効いて好みの味！
野菜は底までたっぷり入ってます
チャーシューも味わい深いものが二切れ底に沈んでしました
冷たく〆られたぷりぷり喉越しの麺を、中華鍋で炒めた野菜の入ったあっつあつのスープにくぐらせて食べるのはたまらない！
猫舌の自分もスープに浸す量を調整して丁度の熱さで食べられる。
最初に野菜を頬張ると火傷します。

平日ランチ無理のライスをレンゲに乗せて、味噌スープにくぐらせて食べるのも美味しい

最後にスープ割りをお願いすると背脂多めのスープで割ってくれます。
かなりコッテリな味噌豚骨スープになります。この背脂の量、太ると思いながらも美味しくて飲み進めてしまいますね