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「武丸」@ラーメン万博2023 in TSUCHIURAの写真4月30日(日)。
ラーメン万博3日目。
つくばらーめん鬼者語さん、翠さんでいただいた後、初日に買っておいたラーメン券がまだ1枚余っているのでもう1軒。
14時40分栃木の武丸さんへ。
RAMENOIDさんを見習って〆を二郎系にしてみました。

麺はワシワシゴワゴワの平打ち太麺。
かなり硬めで食べ応えがあります。
麺量は200gオーバーの感じで遭難寸前。

スープは乳化した豚醤。
豚骨はしっかり炊き出されています。
かえしもしっかりめ。
なので塩分濃度高めでがんこさんの悪魔に近いほど。
健康のためスープは大半を残しました。

具材は野菜(もやし、キャベツ)、刻みニンニク、アプラ、豚。
豚は端豚にあたり巨大なもの。
醤油ダレもしっかり染みています。
噛むとサクッと繊維が切れる神豚と言ってもよいほど。
野菜はしっかり茹でられていて、キャベツの姿は少なめ。
アブラはほんのり醤油味が染みていました。

3日間とも浅野さんにご挨拶できましたし有意義なラーメン万博でした。
これだけのお店を集めることができるのも浅野さんの人柄ゆえでしょう。
そしてもももさんの2日間で14店舗コンプは驚愕!。
小食の自分は3日で8店舗がせいぜいでした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんばんは

武丸さんも出店されているんですね
こちらは店舗へ伺いましたがちょ〜ハマった記憶があります✋
しかもRAMEさんと同じく〆が二郎系とは😆
連日の連食もお疲れ様でした🤓

シノさん | 2023年4月30日 20:50

こんばんはぁ~♪
3日で8店舗 立派ですよ!
J系のお店が多かったんですね。
もももさん絶好調ですね!(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年4月30日 21:09

おばんです ども。
私も本日AMお邪魔しました。
久々に”武丸さん”食べたかったのですが、長蛇で断念しました。

村八分 | 2023年4月30日 21:31

こんばんは😃

3日間皆勤賞とはさすがです。
でも見習った割には盛りが全然違ってて
これはOG党から除名対象です😅

としくん | 2023年4月30日 23:35

おはようございます

絶対少食では無いですよw
最後に二郎系を食べるとはglucoseさんもやってくれますね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月1日 05:43

3日で8軒、立派ですよ。
しかも〆がこれ。
流石OG党。
コンプすると最低14000円。
もももさん、色々すごいなぁ。

RAMENOID | 2023年5月1日 05:55

おはようございます。

皆勤賞、おめでとうございます。
3日で8杯、レポ追いきれませんでした😆

やっぱりネコが好き | 2023年5月1日 07:40

おはようございます。
最後に二郎系で、3日で8軒はすごいですよ^^流石です!!

poti | 2023年5月1日 08:14

こんにちは。
コンプならず残念でしたが、
〆の二郎系でOG党の意地を見せましたね~

kamepi- | 2023年5月1日 10:25

こんにちは❗
栃木からもかなり参加してるんですね。
乳化スープ好きです🙂健康のためにスープお残し
解ります(^_^;)

あひる会長 | 2023年5月1日 13:50

こんにちは!
少食のグルさんならではの3日で8食(笑)充分色々楽しめましたね☺️

川崎のタッツー | 2023年5月1日 13:57

いやいや、小食とは言えないでしょう。
皆勤賞、お疲れ様でした。

おゆ | 2023年5月1日 15:42

こんばんは。
同じ日にいらっしゃってたんですね。
ここは見向きもしませんでした笑

こんにちは

確かに塩分濃度も高かったですね。
しかし、グルさんも8杯とはすばらしい!
浅野さんと関係された皆さんに感謝ですね。

ももも | 2023年5月2日 22:43