ゴブリン
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コメント
ゴブリンさん、おはようございます。
綺麗なラーメンですね(*^^*)
しかも居酒屋って言われなきゃ分からないビジュアルって。
夜フリーなのが羨ましい🥺
ツマミで腹いっぱいになりそうです💦
ひゃる | 2023年5月6日 09:02こんにちは。
一人の夜を楽しまれたようですね。
羨ましい！
〆のラーメンも麺が折り畳まれていてキレイですね～。
実に旨そうです！
おさっても | 2023年5月6日 09:22ゴブリンさん、
ここは完全に飲み屋ですよね。
ラーメンだけ頼む人はちょっと肩身が狭い感じがしました。
まなけん | 2023年5月6日 14:20おはようございます！
一号店は私の2番目のお気に入りのお店で定期的に伺ってますね✨
こちらは夜のみなので私は行けませんが、いずれチャンスあればなぁと🤔
川崎のタッツー | 2023年5月7日 04:32楽しめましたね。
ツマミのラインナップも良さげです♪
1号店は行列に怯んで私も未訪問です。
おゆ | 2023年5月7日 06:12ひゃるさん、こんにちは〜
さすが、有名店が経営する居酒屋さんといった感じでラーメンも高いレベルです。貴重な夜フリーなので遠いですが行ってみました。ホントは誰か誘いたいけど、こっち方面の友人はいないもんで(笑)
ゴブリン | 2023年5月7日 08:38おさってもさん、こんにちは〜
正月以来の一人の夜なので営業してる店を吟味して行ってみました。ツマミも美味しかったので満足いく夜となりました。帰り電車で寝過ごしましたけどねぇ〜
ゴブリン | 2023年5月7日 08:41まなけんさん、こんにちは〜
完全に飲み屋ですね。他のお客さんも飲んだ後にラーメン頼んでる人はいましたが、この日はラーメンだけの人は居ませんでしたねぇ〜
ゴブリン | 2023年5月7日 08:43タッツーさん、こんにちは〜
1号店のレポも読ませてもらってますが混んでるみたいでナカナカ行けません。早めに行って違いを感じてみたいんですけどねぇ〜
ゴブリン | 2023年5月7日 08:44おゆさん、こんにちは〜
ツマミの種類が多いわけではないですが、どれも吟味されてる印象を受けました。1号店は自分も混んでる様なのでまだ行ってませんが、いつかはお邪魔したいなぁ〜
ゴブリン | 2023年5月7日 08:46
この日の夜はフリーなので一度は行きたかったコチラに初訪問。まだ、1号店は行ってないですが貴重な夜フリーですので…
店に入ると店内は半分程の入りでマッタリムード、カウンター席に案内され早速生ビールをお願いし、呑みつつ注文するメニューを吟味。
で決めたツマミは
蒸し牡蠣
カマス刺（正確には炙り）
ニラ玉
チクワ磯辺揚げ
ビールの後の酒は
日本酒×1
芋焼酎ロック×3
程頂き良い具合になった所で掲題の品をお願いし3分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、カエシの旨味がまずやってきつつ、その後に鶏の旨味とシンプルな構成。液体油は多いだがクドさはなくスルスルと飲め〆には良いですね。
麺は中細位のストレート。茹で加減はちょいザク位で風味良く、スープと非常にマッチしてる印象。美味いです。
具材はチャーシューにメンマ、ミツバといった布陣。チャーシューはしっとり柔らかくまずまず。メンマはコリサクでナイス。
居酒屋ですのでアイテムは特にないので、そのまま完食完飲、ご馳走様。
居酒屋レベルのラーメンではないのは間違いなく、その他の料理も高レベルな印象。遠い事除けば言う事ナシですね。1号店もいずれ伺わなければ…