なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
95点
のり玉ラーメン＋のり増し＋小ライス[ラーメン/豚骨醤油]
神田ラーメン わいず 神田本店（東京都千代田区）ぬれいえふ

「のり玉ラーメン＋のり増し＋小ライス」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真・オープン過ぎに入店する。ちょっとした所用ついでに
　立ち寄れるので、10時台オープンは使い勝手がいい
・都内で一番好きな家系
・早ければ早い程待ち時間は少ない
・コールはカタメオオメ
・麺は太縮れ。縮れはかなり強めでワシワシしている
・今までの経験だと、昼前はマイルドさが前面に出てい
　る場合が多かったが、今日はクリーミー感はそこそこ
　に最初からパンチが効いてます。それでもバランス崩
　さずに仕上げているあたりはさすが。抜ギュンです
・通常自分は、家系ではのり増しがデフォで着丼したら
　丼底に沈めますが、わいずさんではチャーシューを沈
　めます。香ばしいチャーシューにのりを乗せニンニク
　、コショウを投下しゴハンを巻いて口にブッコミます
・いやぁ～今日も大満足でした

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

コメント

まだコメントがありません。