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85点
塩らぁ麺[ラーメン/塩]
さんくるげ（福島県田村市）千年

「塩らぁ麺」@さんくるげの写真塩らぁ麺(850円)を。スープは、クリアなビジュアルで旨味はばっちり。薬味由来の焙煎感が仄かに漂う。麺は、むちっとした手揉み麺。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー・焦がしキノコ？。ちなみに7:20着で並びなしのすんなり入店。これにて食べログ百名店ラーメンEASTは、89/100となりました。

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